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おしゃれインテリアへの道ライフスタイル&イベント情報

インテリアのプロとつくる
おしゃれインテリアへの道 vol.2

by Hana Design 2021年7月26日
written by Hana Design

コンテンポラリーなアイテムを効かせた
ソフトモダン空間 S邸

by HANA DESIGN

みなさん、こんにちは!
シンガポールのインテリアコンシェルジュ、HANA Designの梅原と石井です。シンガポールライフを快適に自分らしく過ごせるよう、インテリアデザイン&コーディネートでお手伝いをしています。
今回も素敵なインテリアが完成したお客様のお宅にお邪魔して、お話を伺いました。完成したお部屋に行くのは私たちもいつもワクワクします!

Hana Design

Yui Umehara
Interior Designer
東京・ニューヨーク・シンガポールでデザイン事務所、住宅設備メーカー勤務を経てシンガポールでフリーのデザイナーとなる。小さい頃から部屋の模様替えがとにかく大好き、中学生時代にはタイル張りのDIYベッドを作る。三度の飯より「インテリア妄想」が好き。お客様の妄想を形にするデザイナーの仕事に魅せられ続ける日々。
Saori Ishii
Interior Designer
デンマークで働いたことがきっかけでインテリアの道に目覚める。東京ではレジデンスやモデルルームのインテリアを手がけ、来星後はインテリアショップに勤務した経験もある。家具はいくら見ても飽きず、やたらと家具ブランドに詳しい。二人の子供はバンコクで出産している海外生活長めな人生。

今回のお客様は日本からの引越しのため、家具ゼロからのコーディネートをご依頼いただきました。ご入居までのタイトなスケジュールの中で完成したインテリア、心地よく過ごしていただけていたらいいなぁと思います。

今回ご紹介しているのは主にリビング、ダイニング、バルコニーですが、このほかにもご夫妻それぞれの仕事部屋、ペット部屋(犬1匹と猫ちゃん3匹)もコーディネートさせていただきました。

S様にさっそく感想を伺ってみたいと思います。

インテリアデザイン シンガポール
インテリアデザイン シンガポール

HANA: 今回HANA DESIGNをお選びいただいた理由を改めて教えていただけますか?

S様:はい、まず日本からの引越しで、家具はゼロの状態でした。自分のこだわりもそれほどなく、家具を選ぶセンスもないので、プロにお願いしたほうが絶対良いと思っていて。英語でのコミュニケーションにもまだ自信がなかったということもあり、日本にいる段階で、現地で担当してくれる日本人のデザイナーさんがいないか探したんです。HANA DESIGNのサイトはわかりやすく、問い合わせに対しても丁寧に対応いただけたので、信頼できるなぁと思って決めました。

HANA: お好きなインテリアテイストは?仕上がりはいかがでしたか?

S様:モダンなテイストが好きです。とはいえ、黒っぽいシャープな感じではなく、白とかベージュ、グレーを使った優しくてあったかい雰囲気にしたいと思っていました。ただモダンなだけではなく、一捻りあるようなコーディネートをしていただけたのが、とてもよかったな、と。クッションの色や、遊び心のあるアイテムが気に入っていて、特にフロアランプは自分だったら絶対に選べないようなものだけど(想像もできないくらい)、フランス製でとても愛着が湧いています。コンテンポラリーなデザインは一瞬奇抜?と思うけど、個性的でとても素敵!

インテリアデザイン シンガポール

空間をぐっとおしゃれに引き締めるフランス製のランプ。見る角度によっていろいろな表情をみせてくれる。奥にはアウトサイドスペースが。

インテリアデザイン シンガポール

猫ちゃんがふいに現れてほっこり。大きな部屋に合わせた植物もデザイナーチョイス。

HANA: うれしいご感想、ありがとうございます。ラグもちょうど今日届きましたね。

S様:はい、ポルトガル製のオーダーメイドラグ、なかなかないですよね。色の組み合わせが部屋の雰囲気にぴったりでうれしい!ソファは座り心地もいいし、飽きがこないデザインのものに出会うことができました。

リビングの家具はすべて気に入っていますし、ダイニングのペンダントライトも好きです。ショールームで見かけて、みんなで良いなという話になって。

正直言うと、当初は天井の工事をしてまで・・・とは思っていなかったけど、工事費もそれほど高くなかったのでつけてよかったです!

“自分たちには大きすぎる”というリビングは家具の配置もすべてデザイナーが提案。大きなスペースに大胆なラグ使い。

流れるようなライトの優美なフォルムが、シックなダイニングにソフトな雰囲気をプラス。

HANA: :特に印象に残っていることはありますか?

S様:やはり予算変更ですよね。途中で急に予算を減らすことになりましたが、すぐに対応してくれて、別の提案をいただき本当〜に助かりました。ダイニングテーブルも実は中古(とはいえ、新品同様ではありますが)。

限られた条件下で、すぐにこんな素晴らしいものを見つけてくれて、本当にすごいと思います。入居の予定も迫っていたのですが、搬入予定のアレンジもばっちり組んでもらえて安心できました。

インテリアデザイン シンガポール

ダイニングからはプールのアウトサイドスペースへと繋がる

インテリアデザイン シンガポール

心地よい風が吹くアウトサイドスペース。プールに入ってのんびりした時間を過ごすことも。

リビングには密かに猫ちゃんプレイエリアも。

インテリアデザイン シンガポール

ペットがのんびりくつろぐ部屋。動物の習性を考慮して、実はとても考えて作られているそう。

HANA: 私たちとのやりとりはスムーズにできていましたでしょうか?

S様:最初はオンライン打ち合わせでざっくりしたこちらのイメージを伝えて、それを受けて提案していただいたものは、完成図をイメージしやすくてよかったです。

インテリアショップにも、一緒に6回くらい同行してもらいましたよね。特にソファはリビングのイメージを決める大事なものなので、2日間かけて実物を見て回ったり。

コミュニケーションがスムーズに取れていたので、希望通りのイメージにしていただけたなと思います。自分が知らない知識を、いろいろ教えてもらえたこともとても良かったです。

S様、ありがとうございました!

S様のお宅はとても広いリビングルームとそれにつながるダイニングエリアで構成されています。観葉植物やソファ、ランプなど、バランスの良い配置を考えてコーディネートさせていただきました。

猫ちゃん部屋も、実は専門家の方と相談しながら、猫の習性や年齢を踏まえてお造りしたんですよ。

住む人もペットも心地よく過ごす、上質な暮らし。そんな言葉がぴったりなS様のご自宅でした。

インテリア大好きな人!お家を素敵にしたい人! 必見

特別ワークショップ開催のお知らせ

第1回テーマ 「インテリアの統一感を知る」

講座内容

★それぞれのお家のお悩みに対する解決法のワンポイントレッスン
★テーマに沿ったデザインセオリーの講釈
★家で実践できる具体的なアドバイス

日程: 8月5日(木) 10:00~11:30(90分)
参加費: $30/人 (紅茶付き)
※お子様連れは応相談。5歳以上別室での待機が可能です。$10/人(飲み物付き)

講師: Yui Umehara & Saori Ishii
定員: 10名
場所: b.studio (チャイナタウン駅 徒歩3分) 

お問い合わせ&お申し込みは

📨メール teppei@byst.sg
WhatsApp +65-8138-4613

HANA DESIGN

シンガポールでの生活を快適に自分らしく暮らせるよう、インテリアを通してお手伝いさせていただきます。
家具、照明、アート、デコレーション、ウィンドウトリートメントのコーディネートから、造作家具、壁面装飾、リフォームのデザインまで、幅広くサービスをご提供しています。
お客様のニーズに合わせ、サービスはオールカスタマイズスタイル。
お悩みやご希望に寄り添い、最適なご提案をさせていただきます。

ホームページ: https://www.hanadesignsg.com/
お問い合わせ: hanadesignsg@gmail.com

 
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ライフスタイル&イベント情報誰かに話したくなる色の話

明日ちょっと誰かに話したくなる色のお話 vol.17
〜このドレスあなたには何色に見えますか?黒青?白金?〜

by 小川良子 2021年7月22日
written by 小川良子

ラブバードカラーサロン主宰
パーソナルカラーアナリスト

小川良子

色彩検定1級
カラーデザイン検定1級

旅行で訪れたシンガポールに恋し、再度渡星。日本語教師としてのキャリアをスタート。その後、シンガポール人と結婚し、主人の転勤に合わせて日本、中国と生活の場を移す。

上海で暮らしていたときにパーソナルカラーアナリストに出会い勉強を始める。

2018年にシンガポールへ帰国し、現在は「色の力を使って、内面と外見を応援する」をモットーにBedokの自宅のラブバードカラーサロンにてカラー診断やレッスンを行う。  

みなさん覚えていますか?

約6年前に、日本だけでなく世界で流行ったこのネタ。

最近、月亭方正さんがツイートしたことでまた話題になっているようです。

あなたにはこのボーダーのドレス、

黒青に見えますか?

白金に見えますか?

ある調査によると、

黒青に見えた人 約3割

白金に見えた人 約7割

だったそうです。

実際のドレスの色は鮮やかな青と黒のボーダー柄なのですが、

どうしてこのように見え方が分かれるのでしょうか?

それは、背景にある「光の当たり方」を脳がどう解釈したかによる錯視が原因だったのです。

同じ色でも見る人が頭の中で思い浮かべた光の当たり具合に個人差があります。

こうするとどうでしょうか?

黒青の服の右半分には光が、白金の服の右半分には影があたっているように見えると思います。

2つの服の光の部分と影の部分は、実は同じ色なのです。

  • 日の当たるところにある黒青
  • 陰ったところにある白金

見た人がどちらの光を思い浮かべるかで色は違って見えます。

明るいところで撮られた写真なのか?

それとも逆光の中で撮られた写真で暗く写っているのか?

という最初の思い込みによって、「色の恒常性」が働き、見え方が違ってくるのです。

「色の恒常性」とは、

照明光の条件が変わっても照明光の色に引きずられることなく、同じ物体は同じ色として知覚するよう脳が補正をかけている状態のことです。

文章で読むと難しく感じますが、例えば下の写真のイチゴ。

このような青緑色の照明の元でも赤いと感じませんか?

実際は写真右側の●のような灰色です。

このような現象を「色の恒常性」といいます。

人間の目って不思議ですよね。

先程のドレスを、黒青と見た人は「明るいところで撮られた写真」だと思い込み、白金と見た人は「逆光の中で撮られた写真」と思い込んだ為、見え方が分かれてしまっていたのです。

今回ご紹介した「色の恒常性」や「色の錯視的現象」は、色彩検定2級の内容になります。

11月の色彩検定試験に向けて、ラブバードカラースクールでも8月末から対策講座が始まります。

大人になってからの学びはとっても楽しいです。

ぜひ一緒に「色」を学びましょう!

美色コーディネート

Lovebird color school

グリーンライン ベドック駅徒歩1分

美色コーディネート初級・中級
プロ診断士養成講座もご用意しております。

【美色コーディネート講座】

8月2日月曜日から初級コースがスタート!
https://site-2411512-7623-5244.mystrikingly.com/
 
是非お問い合わせください。

教室ページを見る
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Beauty & Healthシンガポールで美活のススメ

常夏のシンガポールで美活のススメ vol.10
by Halley Medical Aesthetics

by BYST編集部 2021年7月15日
written by BYST編集部

〜最先端の毛穴ケア、“ハイドラフェイシャル”で肌力アップのトータルケアを!

日本ではすでに定評のあるハイドラフェイシャルがついにシンガポールでも受けられるようになりました!

ハイドラフェイシャルは水流によって、肌表面の古くなった角質、汚れを除去し、毛穴の奥まできれいにしながら同時に保湿、美容液を入れ込んでいく医療レベルの美容マシン。

特に毛穴に働きかけ、ニキビ、ニキビ痕、小ジワ、美白ケアなどトータルでの美肌ケアができると肌タイプを問わず、人気の施術です。

水流を利用するので、従来のピーリングより肌への負担が少なく、ダウンタイムがほぼない点も魅力的!

ハイドラフェイシャルの美肌効果

  • くすみ、シミ・シワ対策
  • ニキビ・ニキビ痕ケア
  • キメや肌のハリを整える
  • 毛穴の黒ずみ、ザラつき、開きを軽減

ハイドラフェイシャルのここがスゴイ

  • 水の力を利用して肌に優しい
  • 角質、皮脂、角栓を除去しながら保湿・美容成分を補給
  • 1回の施術で、クレンジング、ピーリング、エクストラクション(角栓ケア)、保湿が可能
  • ダウンタイムがほぼなく、透明感のある肌に

今回施術を体験したのは、普段スキンケアをさぼりがちというMさん。

日焼け止めもうっかり忘れてしまうことが多いそうで、肌くすみや小ジワが気になるところ。さっそく施術を体験!

フェイシャル シンガポール
クレンジング

1クレンジング&リンパドレナージュ

まずは肌の土台をクリアにしていきます。クレンジングのあとは、マシンを使って吸引しながらのリンパドレナージュ。リンパの流れを促して、老廃物や毒素をデトックスし、その後の美容液の浸透力を高めます。

普通はセラピストのハンドマッサージで行うリンパドレナージュですが、プラチナ・ハイドラフェイシャルコースでは、マシンで吸引しながら行うため、より効果的な肌デトックスが期待できます。

リンパドレナージュ
リンパドレナージュ

2 乳酸を使用したピーリング

次に角質除去やメラニン生成を押さえる乳酸を顔全面に塗布し、チップを替えてピーリング。

このチップにヒミツが。トルネード式で渦巻き状の水流ができ、肌への負担を抑えながら吸引と除去を同時に行うことができるそう。

気になる小鼻周りは徹底的に、細かくヘッドをスライドさせながら丁寧に動かしていきます。

シュポシュポと角栓が吸着されていくような感覚。しかもチップは使い捨てなので、衛生面もバッチリ。

3 グリコール酸&サリチル酸で肌をリフレッシュ

さらに細かい部分に入れ込むために小さいヘッドに替え、角質や汚れを取り除き毛穴を目立ちにくくするグリコール酸とサリチル酸を塗布。

乳酸よりもさらに効果的な成分で肌を柔らかくしていきます。

皮脂が溜まりがちなTゾーンとU ゾーンも丁寧に。

その後さらにヘッドを替えて、エクストラクション(毛穴吸引)を。次のステップに進む前に、使用するヘッドを自動洗浄するなど、最新マシンの賢さに脱帽!

4  肌悩みに合わせた美容液を導入

たるみ、シワが気になるMさんに合わせて、アンチエイジング美容液“ダーマビルダー”をチョイス。

3種類のペプチドがコラーゲン再生を促し、保湿はもちろん、肌の弾力を高め、ほうれい線や小ジワなど気になる部分を目立たなくしていきます。

5  LEDライトで血行促進

美容液注入の後は、LEDライトを照射。

今回はアインチエイジングのため、ほんのり温かさを感じながら赤色ライトで肌を引き締めていきます。

ちなみに青色は炎症を落ち着かせるため、ニキビやオイリー肌のケア向き。

6 最後はとどめの保湿ケア!

さらにペプチドとヒアルロン酸の美容液で最後に保湿ケア。コラーゲンの構成要素であるペプチドとヒアルロン酸を組み合わせることで、肌のうるおいと弾力をアップ!チップでペタペタとスタンプするように、細く丁寧に肌に入れ込んで仕上げへ。

シンガポール フェイシャル

7 仕上げ&汚れチェック!

美容液の蒸発を防ぐクリームを塗布して終了。汚れがすっかり取れ、美容液をしっかり入れ込んだ肌はキメが整い、明るく生まれ変わったよう♪

さらには、吸引された自分の汚れまで見えてしまうというオマケつき!白い角栓や酸化したブラックヘッドなど・・・、要らないものがしっかり取れました!

術後の様子をチェック!

フェイシャル シンガポール

担当したのは日本人セラピストのYukiさん。ドクターのカウンセリングが不要なコースなので、Yukiさんが日本語で丁寧に説明してくれるのもありがたいですね。施術後のMさんは、肌のくすみが取れたのを実感、明るい肌をキープ中。

一度大きくなると、縮まらない毛穴・・・。日々のケアにハイドラフェイシャルをプラスして、内側から明るく輝く肌をキープして!

当院のドクターと2人の日本人セラピスト

日本人スタッフは2名いるので、自分に合った施術なのか、相談だけでもOKですので是非お問い合わせしてみてはいかがでしょう。

今回体験したトリートメントがこちら!
プラチナム ハイドラフェイシャル 60分 $280
(※GST込)

日本語での問い合わせ: 8280 8720 (SMS/LINE/Whatsapp)
メール  info_Japanese@halley.com.sg
またはhttps://www.halley.com.sg/jp/inquire-now/のフォームより日本語でどうぞ。

過去のコラムはこちらから

常夏のシンガポールで美活のススメ vol.1
~ 部分痩せを実現するクールスカルプティング® ~

常夏のシンガポールで美活のススメ vol.2
~  ピコレーザーで美肌を手に入れよう! ~

常夏のシンガポールで美活のススメ vol.3
~ ダーマルフィラーでしなやかで生き生きとした肌を ~

常夏のシンガポールで美活のススメ vol.4
〜ウルセラピーで切らずにリフトアップ〜

常夏のシンガポールで美活のススメ vol.5
〜もう一人で悩まない。フェミニンヘルスのトラブルはプロにまかせて〜

常夏のシンガポールで美活のススメ vol.6
〜万能ケアの“モチ肌プログラム” で、ダメージを受けたお肌もぷるんと復活!〜

常夏のシンガポールで美活のススメ vol.7
〜クマ・小ジワ…目元トラブルをすっきり解消!〜

常夏のシンガポールで美活のススメ vol.8
〜シミが気になり始めたらピコシュアが正解!〜

常夏のシンガポールで美活のススメ vol.9
〜たるみ・シワが気になり始めたらHIFUでハリ肌をキープ!〜

Halley Medical Aesthetics

277 Orchard Road #03-15 Orchard Gateway Singapore 238858
日本語での問い合わせ: 8280 8720 (SMS/LINE/Whatsapp)
メール  info_Japanese@halley.com.sg
ウェブサイト https://www.halley.com.sg/jp

BYST内のサロン紹介ページはこちら

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&Hによる暮らしのノート

【&Hによる暮らしのノート】
ヘルパー/メイドのいるシンガポールライフ vol.34

by &H[アンドエイチ] 2021年7月14日
written by &H[アンドエイチ]

■旦那様インタビュー Vol.5-2■
THE PRIVATE GYM ファウンダー/トレーナー Shoko Suzuki氏

日々、ヘルパーさんと関わりが多くなりがちなのは奥様ですが、その奥様とヘルパーさんとの関係や家族の変化は旦那様の目にはどのように映っているのでしょうか?

そこで&Hはヘルパーさんとの暮らしに関して旦那様にお話をお伺いしてみました。

ヘルパーさんとの暮らしを客観的に一緒に見てみませんか? 

雇用を検討されている旦那様、雇用している旦那様も必見です!

THE PRIVATE GYM ファウンダー/トレーナー 

Shoko Suzuki氏

幼少期からシンガポールで暮らし、シンガポール在歴26年。ご両親がヘルパーさんを雇用していたこともあり、子ども時代にヘルパーさんと暮らしていた経験を持つ。

これまで1年6ヶ月に渡り、インドネシア人のヘルパーさんを1人、フィリピン人のヘルパーさんを3人雇用

Q. 3人目の雇用を続けたのでしょうか。

A. またトラブルが起きました。借金を肩代わりしてすぐに、彼女が逃げてしまったのです。

 ある日「ビーフヌードルを買ってきて欲しい。でもモツは入れないで」と依頼したところモツ入りのヌードルを持って帰ってきました。1回目だったら問題ありませんが、3回目でした。「オーダーが違うから変えてきてもらって」とお願いしたら、そのまま自宅に帰って来なかったのです。

 「心配してるからメッセージして」と連絡すると6時間後に「私への態度がひどいので逃げた。おばさんの家にいる」との連絡がありました。そしてその後、彼女がエージェントと話をすることに。恐らくエージェントに諭されたのだと思いますが「戻って働きたい」と言ってきました。「これがもう最後のチャンスね。ふてくされた態度はしないでね」と話し合いをし、また働くことになりました。

 そんなことがあり我が家に戻ってきた次の日、今度は別の金融機関から連絡が入り、2,000ドルの借金があることが発覚しました。500ドルの元金だったのが利息を支払わなかったので、2,000ドルに膨らんでいました。先ほどの300ドルよりも以前に借りていたようです。

 そして金融機関から、個人も自宅も特定出来ているし、自宅への入り方もわかっているというメッセージと共に、私のEPの写真と自宅の入り口の写真が送られてきました。彼女が私の目を盗んで私のEPや自宅の写真を撮り、金融機関へ送っていたのです。

 家族もいますし、実際に何か起こってからでは遅いのでポリスレポートを出すことを考えました。彼女に「ポリスレポートを出すとフィリピンに帰ることになるが、金融機関にも我々にも借金も返済する必要がなくなる」といった事実を伝え、ポリスレポートを出すことになりました。

 金融機関にまた追加で写真を送られては困るので、一時的に携帯電話を預かることにしました。しかし携帯電話を取り上げられるということがよっぽどイヤだったようで「携帯電話を取られるくらいなら死んだ方がマシ!」と泣き叫んでいました。

 そしてすぐに彼女をフィリピンへ返すことに。荷物を全てチェックして、空港へ送り届ける代行サービスを依頼し、自宅まで来てもらいました。私が彼女の荷物を玄関まで運んでいる最中に、彼女がいなくなったことに気がつきました。逃亡したのです。

 30秒ほど考えて、自宅近くの警察署に行ったのではないか?という考えがふと頭をよぎりました。走って警察署に向かうと、彼女が「助けてー!虐待されました!」と叫びながら中に入っていく姿が見えました。そんな状況なので私は入り口で警察官数名に取り押さえられることに。「フィリピンに帰るところで、すでにポリスレポートを出している」といった事実を説明し、警察官の理解を得られたため、そのまま彼女はフィリピンに帰ることになりました。 またその後、一連の出来事をMOMへ報告しました。これにより彼女は今後、シンガポールへの入国及びヘルパーとして再度働くことはできません。

Q. どうしてそこまでして彼女は借金をしたり、逃亡したりしたのでしょうか。

A. 私は幼少期よりシンガポールに住んでいますが、25年ほど前と現在ではフィリピン人の雇用意識が大きく異なる印象があります。以前はフィリピンで暮らす家族のために必死で働いている人が多かったと思います。

 一方で今は、フィリピンの国自体が豊かになったこともあり、シンガポールで働いてみたいといった好奇心で来ている人も多いように見受けます。

 また最近はヘルパーさんを対象としたフォーラムがあり、そこで情報共有をしていると聞いたことがあります。「トラブルがあったら逃げたらいい」「借金取りはフィリピンまでは追いかけて来ないので、借りられるだけ借りてそのまま国に帰ったらいい」といった情報が流れているようです。

 またラッキープラザの前などでヘルパーさんを狙った金融機関の勧誘がウロウロしているそうで、お金を気軽に借りられる環境も影響しているのでしょう。

Q. 4番目に雇用した方はいかがでしょうか。どのように選んだのでしょうか。

A. これまでの経験を踏まえて、時間がかかってもいいから良い人を選ぼうという方針に切り替えました。

 12人の候補者がいて、多くはフィリピン人のNewの人でした。自己紹介の内容、フィリピンでの生活、受け答えの良さ、常識の有無などを確認しました。

 その中でも1つ目の重視点は「明るさ」です。明るい方が良かったので、よく笑うかどうかを見ていました。

 2つ目の重視点は「やる気」です。今までどういう仕事をしてきたのか、どうして辞めたのかということを深掘るとやる気が見えてきます。例えば前の雇用主のところをどうして辞めたのかと質問したところ「門限が8:00だったところ8:30に帰ったら怒られたから」という回答をした場合、働きたいというよりも遊びたいという気持ちが強いように見受けられます。

 我が家は週1日のお休みにしているのですが、今のヘルパーさんは「月1回のお休みにしてほしい。その分、働いて稼ぎたい」とリクエストしてきました。月1回のお休みがあればその日にフィリピンに送金ができると言うのです。やる気を感じますよね。


&H[アンドエイチ]は、2018年に外国人メイドさん/ヘルパーさんを雇用する主婦が集まり立ち上げたコミュニティです。外国人ヘルパーさんと良好な関係を築くためのヒントや情報などをお届けしています。

他にも新作の「小説」や「私のまわりのヘルパーさん」はもちろんのことヘルパーさん自身や雇用主の旦那様へのインタビューや雇用前の不安やトラブルに巻き込まれた経験を語り合う座談会の様子などの他ではなかなか手に入らない情報が満載です。

詳しくはホームページをご覧ください。

ホームページはこちら

Facebookグループも運営中。Facebookグループでは先行・限定情報の配信、グループメンバー間での「こんな時はどうしたらいいでしょう?」「おススメの病院を教えてください」などの情報共有が行われています。

Facebookにて「シンガポール ヘルパー」と検索していただき、&Hのグループへご参加ください。

Facebookグループはこちら

2021年7月14日 0 comments
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ヨガライフスタイル&イベント情報習い事体験

心と体の健康を学ぶ BYST健康学講座が9月スタート

by Misato 2021年7月8日
written by Misato

心と体の健康を学ぶ

【BYST SELF WELL-BEING COURSE】

“自分の内側に意識を向ける“

きっとヨガをきっかけにこれに気付く人も少なくはないのではないでしょうか?

世間一般に出回る情報を元に“健康にいいこと”を真似するだけでは根本の解決にはならず

延々と試行錯誤を繰り返すだけになっている人、治ってはまたぶり返し、という人をたくさん見てきました。

【BYST SELF WELL-BEING COURSE】BYST健康学講座(以下BSWC)では

ご自身で解決していく力を身につけていくための短期集中コースを2021年9月より開講します。

ヨガ シンガポール

レベル1【BYST SELF MANAGEMENT COURSE】

その名の通りまずは自分自身の健康に目を向けることから始めていきます。

ヨガのインストラクターが初めに習うヨガ哲学(ヨガの基本)の一部を含んだ、生理解剖学、栄養学などの基礎を学べるコースです。

【講座内容】

  • ヨガ哲学          2H
  • スポーツにおける栄養学   1H
  • 生理学基礎         3H
  • 解剖学基礎         2H
  • 実技            4H

トータル12時間

※実技に関しては私服でも行っていただける程度の内容です。
※カラダの構造の確認がメインの為、通常のヨガレッスンは行いません。

日程

9月平日コース
毎週月曜 10:00~12:00
  9/6, 13, 20, 27,  10/4, 11の6週間
9月週末コース
毎週土曜 13:00~16:00
9/4, 11, 18, 25の4週間
料金
$720
アーリーバード
7月中のお申し込み
$50off($670)

講師

Misato
ヨガ歴13年
これまで1000人以上のカラダを指導
★全米ヨガアライアンス認定ヨガインストラクター
★日本予防医学療術協会認定ヨガインストラクター
★UTLアジャストメントテクニック講座 修了
★トラディショナルタイマッサージ40Hコース 修了
★ベビーセラピスト協会認定 産前・産後ヨガインストラクター ★ベビーセラピスト協会認定 ベビーセラピスト
ヨガ シンガポール
ヨガ シンガポール

カラダをよくしようとするときに、

健康的な食生活を心掛けたり、運動を生活に取り入れたり

何かしらの“行動”に移す方はとても多いのですが、

他者から見聞きしたことを取り入れた場合、どのくらい改善されるでしょうか。

 

今、あなたはどのような気持ちで生活していますか?

 

自分の感情・気持ちがどんな状態か知っておくこともすごく重要なんです。

“どれか一つ”ではなく総合的にすべての基礎を学べるセルフマネージメントコース。

気になる方はまず30分のZOOM無料相談にお申込みください。

 

30分の無料相談申し込みはこちら

無料相談に申し込む
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Food & Drinkトップソムリエから楽しく学ぶ大人のたしなみ

シンガポールを代表するトップソムリエから楽しく学ぶ大人のたしなみコラム vol.6 ~試すなら今しかない!知らない土地を攻めてみよう!~

by 渋谷大輔 2021年7月5日
written by 渋谷大輔

こんにちは!年に1度はワイン産地を訪れたい、そんな旅行大好きソムリエ、渋谷です!

 

しかし当然ながら、もうかれこれ1年以上旅行に行けていません。

日本に住んでいれば国内旅行という手もありますが、シンガポールは決して広くないのでそんな気分にもなりませんよね…。

旅行が解禁したら、まずはどこに行こうかな?など密かな期待を抱いている方も多いかと思います。

なんて想像していたら外食も度々ダメになったりよくなったり、もうわけがわからなくて結局家飲みが増えているのではないでしょうか?

そりゃぁ色々ストレスたまりますね。。。

そういう時はワインを飲むしかないですね♪

じゃぁ飲みましょう!でもどのワインを…?

 

よくワイナリーツアーをパッケージにしての旅行がありますが、それでも中々行く機会のない国、場所ってたくさんありますよね。

例えばオーストリア、オーストラリアではなくオーストリア、有名ワイン生産国の一つでありながら、旅行先ではフランスやイタリアほど人気は高くないかと勝手に思っています。

中国は日本からもシンガポールからも近いので、私も上海には数度行ったことはあるのですが、ワイン産地となると行けるチャンスはそうそうありません。

それにこういった不慣れな国々のワインって、レストランやワインバーのメニューにあっても敬遠してしまいますし、不安さえありますよね。

ブドウを聞いてもわからない、というか読めない、香りも味も想像できない、それよりもその国のワインって美味しいの?と思うと、高いお金を出してまで冒険しようとは思いません。

 

それでしたらこの時期にまとめてお家で試してみるのはいかがでしょう?

もうおわかりかと思いますが、恐らく皆さんがあまり挑戦したことのない国のワインをまとめてご紹介いたします。

スペースの都合から一国一ワインしかご紹介できないのが残念ですが、今回も実際に購入したお店と値段、さらにその国の特徴も併せてご紹介しますので、是非お試しください!

渋谷 大輔(しぶや だいすけ)

2020年 アジア – フランスワイン ベストソムリエコンクール 準優勝
SUN with MOON Japanese Dining & Cafe所属

<資格>
Certified Sommelier by Court of Master Sommelier
WSET Advanced Certified in Wine & Spirits
インターナショナルワインチャレンジ酒部門 准審査員
WSET Advanced Certified in Sake

<受賞歴>
2019年 シンガポール – フランスワイン ベストソムリエコンクール優勝/アジア大会シンガポール代表
2019年 シンガポール – アメリカワイン ベストソムリエコンクール優勝



さて、毎月テーマを変えてワイン講座を担当している私ですが、派遣元はSUN with MOON Japanese Dining & Caféという日本食レストランになります。

なので本当なら日本のワインをご紹介したかったのですが、日本のワインってあまり市販されていないんです…

ですので、まずはお店のご紹介だけさせてください。

OrchardのWheelock Place3階に位置し、180席もある広々とした日本食のお店は、吉兆出身この道数十年の超ベテラン日本人シェフが監修しております。

今年4月の改装で個室を3つ作ったので、イベントや会食では最大20名様までご利用いただけます。

今はまだ難しいですが、7名様用や10名様用など、少人数から大人数グループでのご利用も可能となります。

早くグループでの食事が可能になるといいですね。

さらに個室専用の寿司コースや鍋コースもあり、いつもとは違う楽しみ方が出来ます。

お寿司は目の前で握ってもらえますよ♪

余談ですが、私が一番好きな寿司ネタはタコです。

写真はイメージですが、やはり美味しそうです!

そういえば知っている方も多いかと思いますが、タコを好んで食べる国って、意外と少ないですよね。

骨がないからという理由で、悪魔の使いと例えられることが多く、なんとも可哀そうな話です。

ちなみにタコを釣ったら固いところにたたきつけて気絶させるんですよね…

このタコ!など悪口にもされて、もはや哀れにしか思えない生き物タコですが、日本と同じように美味しく料理する国はもちろんあります。

その一つは最初の国として紹介する、

エーゲ海で知られるギリシャ。

ほぼ全域が地中海に面しているため、ほとんどのワイン産地は年中乾燥して温暖な地中海性気候となります。

そんなギリシャは世界でも長いワインの歴史がある国で、その為聞きなれない地ブドウも多く、ザ・オールドワールドといった感じです。

シンガポールにも美味しいギリシャ料理屋さんが幾つかあり、ワインショップでもスーパーでもギリシャワインをよく見かけるようになりました。

ですので是非知っておくとよいでしょう。

白ワインも赤ワインも独特なものがありますが、今回ご紹介するのは白ブドウで一番有名だと思われる、アシルティコからのワインです。

Assyrtiko (アシルティコ)

タイプ:非発泡
色:白
価格:$59.00
購入場所:Providore

ギリシャの白ブドウは他にもサヴァティアーノなどありますが、アシルティコはシンガポールでもたまに目にするほど、広まってきていると実感しています。

独特なワイン生産文化を辿ったギリシャワインは、本当に面白いものが多く、中には松脂で蓋をして熟成させるなんてものも存在します。

想像つきませんよね?

甘口ワインも意外と多く生産されていて、ブドウも読めないワイン法もわからない、と言ったお手上げ状態で敬遠してしまってはもったいないんです。

実際に色々飲み比べてみると、私たち日本人の口によく合う、芳醇な香りで酸がキリっとした白や、ジューシーでフルボディーの赤ワインまで幅広い事に気づくと思います。

これを機に是非試して頂きたいです。

でもアルコールは高いものがあるので、購入する際にはラベルをチェックしてくださいね。

20年以上前にギリシャのある島を訪れたんですが、船着き場には観光客狙いのタコの串焼き屋さんがいて、いい香りに誘われて2本購入しました。

が、とたんにたくさんの猫に囲まれたので、猫好きの私としては全て献上せざるを得ない状況に…

しかも群れから小猫が1匹だけ離れていたので、心打たれてそいつに全て献上…

あれ、全員グルですよね、、、

気を取り直して、次の国は南アフリカ。

ワイン生産国としては比較的知られていると思います。

ですが、意外と飲んだことないかも、という方も多いかと思います。

ギリシャ同様地中海性気候となりますが、西部の方は南極から流れ込む海流の影響を受け、ちょっと涼しめになっており、ギリシャとは一風変わったワインが味わえます。

ブドウはシャルドネやカベルネ・ソーヴィニョンなど、いわゆる国際品種も多く栽培されていますが、代表的なブドウは2つあります。

まずチェックするべきなのは、フランスではロワール地方で栽培されている白ブドウChenin Blanc (シュナン・ブラン)で、南アフリカではSteen (スティーン)と呼ばれています。

もう一つは、こちらでご紹介するPinotage (ピノタージュ)というブドウの赤ワインです。

ピノ・ノワールと名前が似ていますが、その通り、Pinot Noir (ピノ・ノワール)とCinsaut (サンソー)というブドウの掛け合わせから生まれたブドウです。

サンソーは別名エルミタージュとも呼ばれ、ピノ+エルミタージュ=ピノタージュ、となりました。

Pinotage (ピノタージュ)

タイプ:非発泡
色:赤
価格:$28.00
購入場所:Cold Storage

こちらのピノタージュですが、南アフリカの地ブドウとされながらも、実は生まれたのは100年程前。

ワインの歴史は凡そ400年以上あるとされていますが、ピノタージュの誕生は1925年と記録されています。

その後紆余曲折な時代背景があり、1990年代からワイン造りが活性化し、ピノタージュもどんどん世に出回るようになった、と言うわけです。

南アフリカでは香辛料を使用する料理も多く、やはり同じ土地の料理に同じ土地のワインがしっくりきます。

ピノタージュは辛いものに合わせやすい、ということで韓国料理にも合うワインとして紹介されたりしています。

韓国ドラマを見ながら飲んではいかがでしょうか?

3か国目は私も行きたいオーストリア。

アジア料理に合うワインとして知られています。

スイスやドイツにとても近く、やはり冷涼な気候なためキリっとした白ワインが有名です。

そして世界でもかなり珍しく、大都市に隣接するようにワイン畑があり、そこで本気のワインを造っています。

観光用の畑ではなく、本気なんです。

音楽と金融の大都市ウィーン、行きたい…。

この国はリースリングがとても有名で、なんと10年以上も熟成に耐えるものもあります。

実家に20年前のものがあるのですが、果たしていつ取りに帰れるのか…

ここは涼しい気候でありながら、しっかりした赤ワインもあり、バラエティーに富んだワインを生産しています。

ですが今回は初挑戦をテーマにしていますので、ベーシックなオーストリアの地ブドウGruner Veltliner (グリューナー・ヴェルトリーナー)をご紹介いたします。

Gruner Veltliner (グリューナー・ヴェルトリーナー)

タイプ:非発泡
色:白
価格:$50.40 (Take Out 30%ディスカウント後)
購入場所:The Wine & Gourmet Friends

このワインは、憧れのウィーンから車で1時間ほど西へ行った場所で造られています。

グリューナー・ヴェルトリーナーは和食によく合うワインとして知られており、寿司や天ぷらと合わせたり、他にも中華やタイ料理などアジア料理にもよく合わせたりします。

そしてこのブドウの特徴とされる香り、白胡椒に皆さん気づくでしょうか?

若いフレッシュなヴィンテージから、熟成させたしっかりめまで、楽しむ幅が広いこのブドウ、是非和食と一緒に楽しんでください。

ちなみにSUN with MOON Japanese Dining & Caféでは持ち込み料金を頂戴しますが、お店のワインをどれでもいいので1本ご注文ごとに、1本持ち込み無料となっております。

事前にご連絡の上、是非お気軽にお持ち込みください!

さて4か国目は中国。

ワインを造っていることは最近ではよく知られているのではないでしょうか。

私の見立てが間違っていなければ、こんな絶景スポットから車を走らせること3時間、今回ご紹介するGrace Vineyardのワイン畑が広がっています。

昨今では、各国の有名生産者が進出しているため、おかげで品質がとても向上しています。

世界有数のワイン生産地となる日もそう遠くはありませんよ。

シンガポールも中国語圏だけあり、中国ワインを得意としている業者さんもいるくらいで、今では色々なお店で見かけることができます。

ブドウは蛇龍珠という正しい発音がわからない読み方のブドウもあったりしますが、主にシャルドネやカベルネ・ソーヴィニョンなどの、いわゆる国際品種が栽培されているので助かります。

Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニョン)

タイプ:非発泡
色:赤
価格:$61.60 (Take Out 30%ディスカウント後)
購入場所:The Wine & Gourmet Friends

これもブドウはカベルネ・ソーヴィニョンなので割と親しみがもてる味だと思いますが、ちょっとお値段が張るのは初挑戦としてはネックですね。

しかしカベルネ・ソーヴィニョンの代表産地ボルドーと比べても、決して引けを取らない濃厚な味わいが感じられます。

産地は、中国中央から少し北東に位置する山西省で、世界遺産や歴史的な建造物なども多く残っている、非常に興味をそそる土地です。

私は中国文化に詳しくないので色々調べたところ、ここはおなじみ刀削麺の発祥の地だとか。

他にも2000年以上の粉もの文化があり、300種以上もの粉もの料理があるとか。

日本で粉ものと言えば大阪を思い浮かべますが、もはや比較にならない程です。

中国語の話せない私にはハードルが高いかもしれませんが、美味しい料理と絶景スポットを求めて、是非とも行ってみたいです。

最後の国はポルトガルです。

ポルトガルと言うと、アルコールが高く甘味の強いポートワインの方が馴染みがあるという方が多いと思いますし、実家に料理酒としてポートワインが常備されていたというお家も多いのではないでしょうか。

ポートと言えば写真のような段々畑が有名です。

それはまたいつかお話するとして、このように酒精強化ワインも有名ですが、実はポルトガルはワイン自体の歴史がとても長い国です。

スペインの真西に隣接している海に面した国で、海側と内陸では気候が大きく異なり、いずれの産地も地ブドウを特徴として、とても面白いワインを生産しています。

ギリシャと同様、馴染みのない名前のブドウばかりありますが、今回はその中でもポートワインによく使われるブドウを使用した、クセの少ないワインをご紹介いたします。

Altano Douro Tinto (アルターノ・ドウロ・ティント)

タイプ:非発泡
色:赤
価格:$28.00
購入場所:Cold Storage

Altano (アルターノ)というのは生産者名で、超大手ポートワイン生産会社Symington Family (シミントン・ファミリー)の傘下に入っています。

Douro (ドウロ)は生産地域でTinto (ティント)は赤ワインを意味します。

ちなみに日本でワインを始めて飲んだという噂の信長ですが、その赤ワインの名前・珍陀酒 (ちんたしゅ)は、ポルトガル語のティントが訛ったものらしいですよ。

ワインと歴史は繋がっているんですね。

こちらはTouriga Franca (トゥーリガ・フランカ)、Tinta Roriz (ティンタ・ロリス)など、ポートワインに使用する黒ブドウたちが程よくブレンドされており、しかもオーガニック栽培ブドウだというのにこの価格。

脱帽です…

このワインでなくても、お店のワインリストでポルトガルワインを選ぶときにTouriga (トゥーリガ)とつくブドウが書いてあれば、それはほぼ間違いなくポートワインに使用されるものです。

これらは比較的飲みやすいワインに仕上がるので、初めて試すときにはお勧めです。

ブドウ品種を店員さんに確認すると良いでしょう。

書いているうちにやはり飲みたくなり、今まさにこのポルトガルワインを飲んでいます。

ゆっくり飲んでいると段々香りが出てきて、非常にコスパの良いワインです。

他にも、ポルトガルワインにはもっともっと濃い~赤や、アロマティックな白など色々あるので、是非試して頂きたいです。

そしてポートワインをじっくり勉強していた時期があり、ポートワインも大好きです。

ですが、旅行解禁のあかつきには、去年行く予定をしていたニュージーランドドライブの旅に出るつもりです!

ポルトガルも行きたいですが、道産子だけありラムが大好きなので…ニュージーランドとても楽しみです!

皆さんも自由に外食ができるまで、それまでお家ワインをご堪能ください!

次回の講座のお知らせ

シンガポールを代表するトップソムリエから楽しく学ぶ
大人のたしなみ講座 『ワインの会』
〜スパークリングの王様シャンパーニュ〜

✨今回学べる内容はこちら⇩⇩⇩
1. シャンパーニュの造り方と法律
2. 2つのロゼで実感する辛口度
3. シャンパーニュのグランクリュとは
4. ブレンドじゃない?白ブドウだけから造るシャンパーニュ
5. 黒ブドウから造るのに白いシャンパーニュ
6. 収穫年表記シャンパーニュ3種飲み比べ

レストランでよく飲まれているものではなく、
渋谷先生厳選の希少なシャンパーニュ体験ができる
かなり贅沢な内容なとなりますので、お見逃しなく

7月
21日(水)19:00~21:00 (120分)  満席
23日(金)19:00~21:00 (120分)  満席
26日(月)19:00~21:00 (120分)  満席
27日(水)19:15~21:15 (120分)  【残り6席】

参加費:1人$120 / 2人以上で申し込むと1人$115
最小催行人数9名

⇩過去回に参加できなかった方向けクラス⇩

 過去回リバイバルクラス 

”~ボルドーブレンドの美学~”
7月16日(金) 19:00~21:00 残り1席
参加費:1人$80 / 2人以上で申し込むと1人$75
最小催行人数9名

✨今回学べる内容はこちら⇩⇩⇩
1. 左岸と右岸の違いと見分け方
2.ボルドーワインの格付けとは
3. セカンドワインとは
4. ブラインドテイスティングの面白さ
5. 5大シャトー結成の歴史
6. 最高級デザートワインの貴腐ワインと格付け

場所:b. studio (チャイナタウン駅から徒歩3分)
Blk 34 Upper Cross St, #04-150, Singapore 050034

お問い合わせ&お申し込みは
📨メール teppei@byst.sg
WhatsApp +65-8138-4613

過去記事はこちらから
Vol.1 ~ワインとお正月ペアリングのコツ~
Vol.2 ~北海道地図から見るワイン~
Vol.3 〜ワインに咲く色とりどりの花〜
Vol.4 〜お茶とワインを記憶づける〜 テイスティングテクニック〜
Vol.5 ~BBQにオススメ!外で飲みたくなるワイン達〜

SUN with MOON Japanese Dining & Cafe

Address: 501 Orchard Rd, #03 – 15, Singapore 238880
Tel: 6733 6636
https://www.sunwithmoon.com.sg/

2021年7月5日 0 comments
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おしゃれインテリアへの道ライフスタイル&イベント情報

インテリアのプロとつくる
おしゃれインテリアへの道 vol.1

by Hana Design 2021年6月26日
written by Hana Design

シックモダンな家具で統一感を。
ホテルライクなゆとりの空間

by HANA DESIGN

みなさん、こんにちは!
シンガポールのインテリアコンシェルジュ、HANA Designの梅原と石井です。シンガポールライフを快適に自分らしく過ごせるよう、インテリアデザイン&コーディネートでお手伝いをしています。
今回も素敵なインテリアが完成したお客様のお宅にお邪魔して、お話を伺いました。完成したお部屋に行くのは私たちもいつもワクワクします!

Hana Design

Yui Umehara
Interior Designer
東京・ニューヨーク・シンガポールでデザイン事務所、住宅設備メーカー勤務を経てシンガポールでフリーのデザイナーとなる。小さい頃から部屋の模様替えがとにかく大好き、中学生時代にはタイル張りのDIYベッドを作る。三度の飯より「インテリア妄想」が好き。お客様の妄想を形にするデザイナーの仕事に魅せられ続ける日々。
Saori Ishii
Interior Designer
デンマークで働いたことがきっかけでインテリアの道に目覚める。東京ではレジデンスやモデルルームのインテリアを手がけ、来星後はインテリアショップに勤務した経験もある。家具はいくら見ても飽きず、やたらと家具ブランドに詳しい。二人の子供はバンコクで出産している海外生活長めな人生。

今回のご依頼内容は、家具がついていないユニットへの引越しに伴うリビング全体のコーディネート。食品関連の自営業を営むK様宅は来客が多いため、ホテルのようにくつろいで欲しいというK様のホスピタリティを叶えるお手伝いです。

まずは全体の方向性を伺ってから、ホテルの中でもどんなホテルが好みかイメージを絞っていきました。

家具のご提案と同時に、K様ご自身でもインテリアショップを回られて、気に入ったものがあればご相談いただきながら、まとめていった、という感じです。

K様にさっそく今回の感想を伺ってみたいと思います!

インテリアデザイン シンガポール
インテリアデザイン シンガポール
Hana Design

HANA: 改めて今回デザイナーに依頼しようと思ったきっかけを教えてください。

K様: 子どもの成長に伴い、大きいところに引っ越したいなと考えていたんです。この新居には家具が何ひとつなかったので、それをすべて自分だけで選ぶのはちょっと無理だろうと思って、デザイナーさんにお願いしすることにしました。

HANA: 私たちHANA DESIGNに任せようと思われた決め手は?!

K様: シンガポールで日本人のインテリアコーディネータさんはいないですよね。そんな中、たまたま仕事とは関係なく知人を介して石井さんと知り合えたのがきっかけです。

HANA: ご自身のインテリアテーマを改めて教えてださい。

K様: “ホテル”のような空間を作りたいという思いがありました。好きなテイストはハイアットグループのホテルのような、ラグジュアリー感があるビジネスライクな雰囲気。広々としたなかに大きい家具でリラックスできる、そんな空間を目指して大きな家具から決めていきました。

インテリア コーディネーター

大きなソファや長めのダイニングテーブルなど、広い空間に大きな家具を置きホテルのようなゆったりした空間を目指した。黒・グレー基調の中に、ソファで色味をプラス。

HANA: デザイナーに依頼して特に良かったな、と思う点はありますか?

K様: 僕の場合はイメージに合う店のリストをもらって、その店をまずは自分でばばーっと見て回りました。気に入ったものをいくつか選んで写真に撮って、石井さんに送って、家に合うか合わないかのアバイスをもらったり、相談するという感じでしたよね。

シンガポールにはどんな店があるか、どんなチョイスがあるかがまず分からないので、この店リストはとても助かりました。実際に自分で見て回れたのは良かった。石井さんに同行してもらって、1日4〜5軒で2日間がっつり回ったこともありますよね。

HANA: 家具選びで印象に残っていることはありますか?

K様: ネットで商品をチェックしていったんですが、店頭で見たら「これ?!(全然違う、がっかり)」というものがありました。オンラインでなんでも購入できる時代ですが、絶対に実物を見た方がいいなと思いました。

HANA: こだわった点や、特に好きな家具などはありますか?

K様: 重視したのは空間イメージと長いテーブルです。自宅で仕事をする空間も作りたかったというのもあり、ダイニングテーブルにはこだわりましたね。仕事柄、ホームパーティを月に7~8回するということもあるので、仕事もそこでできるけど、ゲストと一緒に囲めるダイニングテーブルというイメージがあって。ダイニングで食事をして、その流れでソファでみんなでくつろぐという自然な動線は大切でした。

あとステレオは、実は家具の中で一番高いかも(笑)。学生時代は音響を学んでいたということもあって、音にはかなりこだわりたいんです。結構いい音出るんですよ〜。

Hana Design インテリア

長いダイニングテーブルはいちばん最初に決めた家具。

インテリア コーディネーター

お子さんが小さいということもあり、片側は並んで座りやすいベンチスタイルに。

インテリア コーディネーター

大きなダイニングテーブルとソファはホームパーティでのくつろぎタイムにも欠かせない重要アイテム。

こだわりのスピーカー。隣に置かれたデザイン性の高いライトも、ホテルのようなラグジュアリー感を演出するエッセンスに。

HANA: ほかにお気に入りコーナーはありますか?

K様: リビングの一角に作ってもらった子どものコーナーですね。まだ幼い子どもが長い時間過ごす場所なので、安らぎの色を目指して壁はグリーンに。この色も、飾っているアートもすべて石井さんのご提案のものですよね(笑)。僕の好きなテイストを上手に提案してもらいました!周りのガラス(スライドドア)はもともとクリアだったんですが、曇りガラスのようにフィルムを貼りました。あと部屋全体でいうと、ペンダントライトを設置したということと、カーテンも全部変えてもらいました。すると部屋の統一感が出て、雰囲気ががらっと変わりましたね!

インテリアデザイン シンガポール

リビングスペースと一体化した子どものスペース。

原色を使わない優しい色合いでリビングスペースとも相性良くホテルのような空間になじむ。お子さんが生まれたときのサイズや大きさに合わせて描かれたアートなど、シンプルな中にもそれぞれにさりげなく意味が込められている。

シンガポール デザイン

入居したときライトはダウンライトしかなかったため(とても暗い!)、テーブルに合わせてペンダントライトを設置。リビングエリアにはミッドセンチュリーデザインのスプートニクランプでリッチな雰囲気を。

HANA: 今回のインテリアプロジェクト、振り返ってみての感想を聞かせてください。

K様: とにかく気に入ったものがあったら、石井さんにまず相談、という感じですぐに連絡していましたよね。本当に石井さん“さまさま”です(笑)!

シンガポールで難しいのは店選びですよね。どの店のクオリティがいいか、どの家具が壊れにくいかといった情報が、何より価値があると思います。僕のテイストを分かった上で、信頼できる店と繋げてもらえたのがとても助かりました。

K様、ありがとうございました!

K様のお宅は、お部屋の形が長方形ではなく台形でしたので、バランスよく家具を配置することにこだわりました。ホテル系のインテリアにしたいとのご要望だったので、使う色のトーンを落として色数も抑えました。軽すぎない重厚感のある質感も必要です。デザインする上で難しかったことといえば、子どもぽくカラフルになりがちなキッズスペースとシックなリビングダイニングに統一感を持たせること。ポイントになったのはポスターと壁の色でしたね。アートはシンプルに、壁の色も明るいけれどグレイッシュなグリーンでリビングのイメージと繋げました。

お部屋を整えていく際、目標のイメージをビジュアル化しておくことが大切です。実現不可能!?と思っても、理想のお部屋の写真をSNSなどで保存しておくとスタイルに沿った統一感を作りやすくなりますよ。

 
インテリア大好きな人!お家を素敵にしたい人! 必見

特別ワークショップ開催のお知らせ

第1回テーマ 「インテリアの統一感を知る」

講座内容

★それぞれのお家のお悩みに対する解決法のワンポイントレッスン
★テーマに沿ったデザインセオリーの講釈
★家で実践できる具体的なアドバイス

日程: 7月12日(月) 10:30~12:00(90分)
参加費: $30/人 (紅茶付き)
※お子様連れは応相談。5歳以上別室での待機が可能です。$10/人(飲み物付き)

講師: Yui Umehara & Saori Ishii
定員: 10名
場所: b.studio (チャイナタウン駅 徒歩3分) 

お問い合わせ&お申し込みは

📨メール teppei@byst.sg
WhatsApp +65-8138-4613

HANA DESIGN

シンガポールでの生活を快適に自分らしく暮らせるよう、インテリアを通してお手伝いさせていただきます。
家具、照明、アート、デコレーション、ウィンドウトリートメントのコーディネートから、造作家具、壁面装飾、リフォームのデザインまで、幅広くサービスをご提供しています。
お客様のニーズに合わせ、サービスはオールカスタマイズスタイル。
お悩みやご希望に寄り添い、最適なご提案をさせていただきます。

ホームページ: https://www.hanadesignsg.com/
お問い合わせ: hanadesignsg@gmail.com

 
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ライフスタイル&イベント情報誰かに話したくなる色の話

明日ちょっと誰かに話したくなる色のお話 vol.16
〜赤い車と青い車、事故率が高いのはどっち???〜

by 小川良子 2021年6月24日
written by 小川良子

ラブバードカラーサロン主宰
パーソナルカラーアナリスト

小川良子

色彩検定1級
カラーデザイン検定1級

旅行で訪れたシンガポールに恋し、再度渡星。日本語教師としてのキャリアをスタート。その後、シンガポール人と結婚し、主人の転勤に合わせて日本、中国と生活の場を移す。

上海で暮らしていたときにパーソナルカラーアナリストに出会い勉強を始める。

2018年にシンガポールへ帰国し、現在は「色の力を使って、内面と外見を応援する」をモットーにBedokの自宅のラブバードカラーサロンにてカラー診断やレッスンを行う。  

赤い車と青い車があります。

どちらかが事故率が高いという統計があるのですが、

一体どちらだと思いますか?

正解は………青い車!

実は、青い車は実際よりも小さく遠くに見え、

反対に赤い車は実際よりも大きく近くに見えるんです。

写真の車を見て下さい。

同じ場所にあるのに赤の車の方が手前にあるように見えませんか?

つまり!

赤の車の方が青の車よりも近くにいると思われ、

車間距離をとって運転してもらえるため事故が少ない。

反対に青い車は小さく見えるので他車からぶつけられやすく事故遭遇率が高くなる!という事なんです。

では、なぜ赤は大きく見え、青は小さく見えるのでしょうか?

色には距離が近く手前に見える色と、遠く奥まって見える色があります。

前に飛び出て見える色を進出色、奥に引っ込んで見える色を後退色といいます。

これには色の波長の長さが関係していて、私たちは波長が長い赤、橙、黄ほど近くに、波長の短い青や紫ほど遠くに見えるように感じるのです。

 

最後に、進出色と後退色の活用方法についてお話します。

例えば小さいお子さまとのお出かけ、迷子にならないか不安ですよね?

その際はぜひ、お洋服に進出色を選びましょう!

飛び出して見える色なので迷子防止にもなります。

お子様の発表会等にもピッタリですよね♪

お部屋の壁紙等には後退色にすると、お部屋が広く見える効果があります。

ぜひ参考にしてください。

色の学びには日常生活に役立つ豆知識がいっぱい!!!

私たちと一緒に楽しく色を学びましょう!

 
美色コーディネート

Lovebird color school

グリーンライン ベドック駅徒歩1分

美色コーディネート初級・中級
プロ診断士養成講座もご用意しております。

【美色コーディネート講座】

7月2日金曜日から初級コースがスタート!
https://site-2411512-7623-5244.mystrikingly.com/
 
是非お問い合わせください。

 

教室ページを見る
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シンガポール人気ブログライフスタイル&イベント情報習い事体験

Be Creative2! 体験を通して想像力を高める
サマーホリデーキャンプ【5歳~10歳向け】

by BYST編集部 2021年6月17日
written by BYST編集部
\\ 夏休みを最高のものにしよう //

大好評だったアート・クラフトのホリデーキャンプ
”Be Creative”がさらにパワーアップして戻ってきた!

長い夏休み、子供が成長するとても重要なシーズンがやってきます。
コロナ禍で日本帰国や旅行ができない今、夏休みをどうやって過ごすかが、子供の成長に大きく影響することでしょう。

そんな重要な時期に新しい友達に出会い、アートやSTEMロボティクスや料理など、新しい体験を通して子供の発想力を伸ばす。

そんな体験型クリエイティブキャンプが

Be Creative 2

今回はアート・クラフトのプログラムに加え、なんと今大注目のSTEMロボティクスや文化体験として茶道や韓国料理、アイシングクッキーなどが加わり、わくわくが止まらない内容となっています。

あなたがそうだったように、幼少期の様々な体験が将来に大きく影響を与えます。

自由な発想で世界に羽ばたけるような子供をたくさん育てたい!を目指したホリデーキャンプ。

お見逃しなく!

アート&クラフト
(イマージョンクラス)

コーヒーペインティング、編み物、絞り染めオリジナルマスク、ギャラクシーペイント(水彩画)エアドライクレイ、墨流し、ホイップクリームアート”毎日違ったアート・クラフトを90分かけて作り上げます。

英語とアートでのコミュニケーションを通して、自由な発想で楽しく、クリエイティブな時間を体験します。

<クラスを通じて期待できること>

  • 英語を使ったアートコミュニケーションの上達
  • 上手に作ることがアートでありません。自由な発想で自分だけの個性を表現しましょう。
  • 書いたり、切ったり、色を塗ったり、アートの基本を勉強します。

講師

ZOE

ZOE

LASALLE College of the Artsのを卒業、様々なアートプロジェクトに携わりながらワークショップを開催して多くの人にアート体験を提供しているシンガポール人イラストレーター。 BYSTアートワークショップでも指導しており、子供から大人気の講師。

 

STEMロボティクス
(イマージョンクラス)

プログラミング シンガポール
プログラミング
ホリデーキャンプ シンガポール

世界の教育現場で注目されているSTEM教育(ステムきょういく)”Science, Technology, Engineering and Mathematics” のプラグラムを提供しているYoung Engineers社と手を組み、 LEGO® brick kitsを利用したロボティクスプログラムを体験します。
ただ作り上げるだけでなく、重力などの仕組みを学びながらプログラミング的思考を楽しく身につけていきます。

<クラスを通じて期待できること>

  • 英語を使ったコミュニケーション
  • 問題解決のための知識や思考力
  • プログラミング的思考
  • 独自の創造性(クリエイティビティ)

講師

Young Engineers

Young Engineers

Young Engineers Singaporeは、島内に5つのプログラミング教室を展開するシンガポールの人気スクール。
LEGO®を使用ししたSTEMプログラムやコーディングプログラムを提供している。

韓国キンパ作り
(日・英)

韓国の文化や言葉を学びながら韓国式海苔巻き『キンパ』を作ってみよう!作って楽しい、食べても楽しい体験です。

講師

Heryong(へりょん)

Heryong(へりょん)

有名な韓国料理家の母を見て育ち、自身もシンガポール移住後、韓国の料理を広めるべく料理教室を開講。韓国の家庭料理から宮廷料理まで様々なレシピを勉強することができる。韓国語と英語に加え、日本で育ったため日本語もネイティブ。

茶道体験
(日本語)

シンガポールではなかなか体験できない日本文化、茶道を日本人講師と一緒に学びます。

講師

Kawabe Michiyo

Kawabe Michiyo

COMING SOON

Be Creative!
サマーキャンプ
Week04
<受講料>
$6005日間プログラム

教材費 $70
※1人、1週間の金額です

Sign Up
Be Creative!
サマーキャンプ
Week05
<受講料>
$6005日間プログラム

教材費 $80
※1人、1週間の金額です

Sign Up

お申し込み

質問・問い合わせはこちらから

    2021年6月17日 0 comments
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    Beauty & Healthシンガポールで美活のススメシンガポール美トリップ

    自宅にエステティシャンがやって来る
    本格リフトアップ造顔フェイシャルを出張サロン『à côté』で!

    by BYST編集部 2021年6月16日
    written by BYST編集部

    すっかりお家おこもり派になったり、仕事や家事、子育てで全然時間がない!とフェイシャルエステを受けに行くのを諦めていたすべての女性に朗報。

    当地の人気サロンから独立したセラピストHarukaさんが
    出張サロン à côté (アコテ) Beauty & Body designをスタートすることに!

    シンガポールライフスタイルコミュニティ代表として早速体験してきました!

    Haruka
    オーナーセラピストHaruka

    Harukaさんはアロマセラピーやホリスティックマッサージの英国・国際資格ITEC ディプロマを持つセラピスト。

    ファスティングのアドバイザーも行なっています。

    「サロンに勤めているときに、本当に忙しいお客様が多かったんです。お子さんの都合で急遽予定を変更しなければいけなかったり、90分コースを60分にしなくてはいけなかったり…。

    きちんと施術の効果を十分感じて頂きたいし、もっとリラックスしてほしい!という思いから、ご自宅に伺っての施術であれば、忙しい女性の皆様にその時間だけでも色々な事から開放され、ゆったりとフェイシャルを受けて頂けるのではないかと思い、出張サロンをスタートしました。それに今、自分が納得いくものをすべて詰め込んだコースを作れる、というのも私自身もやっていて本当に楽しいんです。

    出張という形にすることで、店舗の家賃が発生しないので、その分こだわりのプロダクトを贅沢にコースに組み込めたり(笑)。

    あとは、自宅エステでここまでできるんだ!と思って頂きたいので、本格的なリフトアップ・導入マシーンを使っての施術や、アロマ、音楽などリラックスできるベストな環境を作ることにも力を入れています(Harukaさん)」

    そんなHarukaさんのこだわりがすべて詰まったコースとは?!

    今回は一番人気だという

    リフトアップ造顔エイジングケアフェイシャル(90分)

    を体験。

    むくみを取って、リンパの流れを整え、炭酸ソーダのヘッドマッサージまでつくという“至福の時間”がおうちで過ごせてしまうという至れりつくせりの内容なんです!

    1. ご自宅に伺って、まずはカウンセリング

    島内、どこにでも出張。
    (※しかもセントーサ島以外は出張費無料💓)

    ご自宅に伺ったら、カウンセリングシートに記入してもらい、今の肌の状態を丁寧にチェックします。

    今回体験するMさんは、顔の左右非対称が気になる、とのこと。

    Zoomの画面で自分の顔を見て気になったそう。

    a cote フェイシャル
    Haruka

    2. クレンジングからスタート

    まずはお肌をクリアにすることからスタート。

    ちなみに施術中に体にかけるブランケットは、体を芯から温めるホルミシス効果があるものだそう。ここにもリラックスしながらより効果的なお手入れを受けて欲しいというHarukaさんのこだわりが。

    使用するコスメやマシンはすべて日本製のサロン専売品で、Harukaさんが自分の肌で実際に試して、肌が柔らかくなった!とその効果を実感できたものを使用しています。

    3. マシンを使ってリフトアップ

    ここでマシンが登場。

    約10分程度マシンを当てていきますが、こちらのマシンはラジオ波、EMS、ウルトラサウンドの3つの機能を備えている優れもの。

    ラジオ波(RF)の温熱効果で脂肪燃焼を促し、

    超音波の毎秒100万回の振動によるタッピングと、深層筋まで刺激するEMSのダブル効果で筋肉を引き締め、引き上げます。

    4. ブライトニングパック

    柔らかく整え、毛穴の超音波洗浄を行います。

    ここにデコルテマッサージをプラスしてリンパの流れを促すように詰まりを取っていきます。

    すっかり夢心地。

    5. 炭酸パックで血行促進!

    最初は少しピリッとする感覚の炭酸パック。

    炭酸効果で血行を促し、新陳代謝を高めて肌のターンオーバが整うと、老廃物の排出が促進されて肌の機能も正常化。美肌にはいいことづくし。

    パックの間にはフットマッサージ

    無駄な時間が一切ありません💓

    ここでミニアロマディフューザーが登場し、五感すべてがリラックスモード。

    6. 高濃度美容液を入れていく

    ここでコラーゲンと美容皮膚科医も注目しているDMAEという成分が入った美容液を浸透させます。

    DMAEは正式名称はジメチルアミノエタノールといいこの成分を使った美容液は、肌の筋肉を引き締めリフトアップや小顔効果が期待できるそう。

    アンチエイジングにばっちり!

    フェイシャル シンガポール

    7. マシンによる導入

    特殊な電気パルスを出力することで肌を柔らかくするハイパーパルスと、ウルトラサウンドを組み合わせ、細かく振動することで肌の細胞間に隙間をつくりそこに美容液をしっかり入れていきます。

    お肌にハリとツヤが戻って来る〜!!

    8. 小顔マッサージ

    極めつけは、引き上げ手技を惜しみなく使って、小顔マッサージ。

    イタ気持ちい感じで、疲れた目周りもじんわりほぐします。

    9. 最後に冷却マスクと炭酸ヘッドマッサージ

    毛穴を引き締めながら、炭酸ヘッドマッサージで血行促進、リフトアップの相乗効果もばっちり!

    こんな贅沢なフルコース、自宅で受けられるなんて、本当に幸せすぎますよね!!

    お洋服はキャミソールなど、デコルテが出しやすいものがベター。

    ご自宅なので・・・、リラックスした服装でOK!

    ご用意いただくのは、普段ご使用の枕のみ!

    ベッドやソファなどで施術を行うので施術後のほんわ〜かした心地いい状態で、そのまま寝てしまっても良し。

    体験したらやみつきになること間違いなしです。

    リフトアップ造顔&整肌フェイシャル
    すっかりリラックスした様子でMさんの表情も晴れ晴れ!
    今回受けたコース
    リフトアップ造顔&エイジングケアフェイシャル 90分
    初回$260 (通常価格$290)

    今月のおすすめ
    新メニュー
    シンガポール初導入

    “剥けない”OHLハーブピーリング
    $260→$160

    ※7月末まで

    その他のメニュー

    • オールハンド造顔フェイシャル  60分
      $210→初回$180
    • 造顔&毛穴洗浄 70分
      $260→初回$230
    • リフトアップ造顔&ブライトニングフェイシャル 90分
      $260→初回$230
    • リフトアップ造顔&エイジングケアフェイシャル 90分
      $290→初回$260

    ※すべてのフェイシャルに、小顔マッサージ、炭酸ドライヘッドマッサージ付き。
    ※セントーサ島のみ交通費$20が追加されます。

    基本は女性限定ですが、カップル・ご夫婦での予約に限り、男性にも炭酸ヘッドマッサージ(20分/$50)、造顔マッサージ(15分/$50)を提供しています。

    オプション

    • 首・エイジングケア $30
    • 高濃度ビタミンC美容液導入 $30
    • 高純度炭酸ガスパック $30

    予約:     +65-8499-0795 (SMS/WhatsAppにて受付)
    受付時間: 9:00-20:00 (最終受付/時間外施術は応相談)

    詳しくこちらから
    WEB: https://www.acotebodydesign.com/
    IG:  https://www.instagram.com/haruka_acote.sg/

    ⇩シンガポールの美容・エステに興味がある方はこちらの人気コラムをチェック⇩
    https://byst.sg/category/blog/beauty-health/

    2021年6月16日 0 comments
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    &Hによる暮らしのノート

    【&Hによる暮らしのノート】
    ヘルパー/メイドのいるシンガポールライフ vol.33

    by &H[アンドエイチ] 2021年6月8日
    written by &H[アンドエイチ]

    ヘルパーさんを雇う習慣のない日本人にとって、ヘルパーさんとの毎日の暮らしは発見だらけ。私たちの常識は通じない!?まさか、そうする!?と度肝を抜かれることも度々。ヘルパーさんとの暮らしの中のほっこりエピソードを&Hがお届けします。

    &H メイド シンガポール

    ■私のまわりのヘルパーさん ~その33~■

    新しくやってきたヘルパーさんにご飯の炊き方を教えてみた。

    「炊き上がったらすぐにご飯を切るように混ぜて。空気を入れるようにね」と伝えた前回。

    しっかりかき混ぜられて空気にさらされ、カッピカピになって冷たくなって放置されていた今回。

    さーて、次回の我が家のご飯の仕上がりはいかに?!


    &H メイド シンガポール

    ■私のまわりのヘルパーさん ~その34~■

    ミャンマーは首長族出身のウチのヘルパーさんは眼鏡をかけている。

    ん?魚をつかみ取りしておかずにするぐらいの大自然の中で育ったのに眼鏡?とも思ったが英語の話せない彼女の話を翻訳とジェスチャーから推測すると、どうやら家族みんなで小さなテレビの画面を見ていたせいで眼鏡をかけることになったようだ。

    そんな彼女の大切な眼鏡が壊れてしまった。サーキットブレーカー中ということもあり、不便ながらもなかなか新調する機会がなかったので彼女は眼鏡ナシの生活を送っていた。

    ある日、久しぶりに遠くに飛行機が飛んでいるのを見つけたウチのヘルパーさんが興奮気味に「マム!飛行機が飛んでます!!」と報告してきてくれた。彼女が示す方を見ると確かに小さく飛行機が見える。「ホントだ!サーキットブレーカー中はほとんど飛行機飛んでないもんね!珍しいよねー。っていうか、なんでアンタは眼鏡もかけずにあんな豆粒みたいな飛行機が見えるのよ」と思わずコテコテのノリツッコミを披露してしまった。

    ちなみに彼女の眼鏡の必要性は未だ謎のままである。

    &H[アンドエイチ]は、2018年に外国人メイドさん/ヘルパーさんを雇用する主婦が集まり立ち上げたコミュニティです。外国人ヘルパーさんと良好な関係を築くためのヒントや情報などをお届けしています。

    他にも新作の「小説」や「私のまわりのヘルパーさん」はもちろんのことヘルパーさん自身や雇用主の旦那様へのインタビューや雇用前の不安やトラブルに巻き込まれた経験を語り合う座談会の様子などの他ではなかなか手に入らない情報が満載です。

    詳しくはホームページをご覧ください。

    ホームページはこちら

    Facebookグループも運営中。Facebookグループでは先行・限定情報の配信、グループメンバー間での「こんな時はどうしたらいいでしょう?」「おススメの病院を教えてください」などの情報共有が行われています。

    Facebookにて「シンガポール ヘルパー」と検索していただき、&Hのグループへご参加ください。

    Facebookグループはこちら

    2021年6月8日 0 comments
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    ライフスタイル&イベント情報水瓶座時代の使命と愛

    水瓶座時代の使命と愛 vol.13
    「聖なる結婚」は自分の内側でしか起きない

    by Miki Amrita 2021年6月1日
    written by Miki Amrita

    『ミキアムリタの水瓶座時代の愛と使命の創り方』

    このコラムでは海外ママへ
    世界のどこにいても自分らしく
    「使命」と「愛」を両立する方法
    をテーマに毎月お届けしていきます。

    Miki Amrita(ミキアムリタ)

    NVC SINGAPORE 代表理事
    ソフィア・グローバルセンター 代表理事
    ジョージワシントン大学ビジネススクール
    国際ビジネス専攻経営学修士
    プロフィールはこちらhttps://nvc.sg/miki/


    みなさん♡こんにちは!
    ミキ・アムリータです。

    今日は、この為に生きてきた!といっても過言ではない。私にとって目的地のような場所にやっと辿り着いたお話です。恋人・パートナーとの関係に悩んでいる方とシェアしたいと思い書いています。それは、2021年5月5日こどもの日に起きました。

    結論から言うと

    自分の中の力を司る男性性が
    自分の中の女性性に相応しい成長をやっと遂げた

    別の言い方をするならば、

    愛と同じくらいの力が育った

    その結果

    自分の中の男と女がやっと出会い、遂に統合=聖なる結婚を果たした!そんな体験だったんです。

    は?なんのこっちゃ!?

    という感じでしょうか?。。。笑

    はい。

    もう少し、わかりやすく
    説明させていただきます。

    スチュワーデス
    パン屋さん
    お花屋さん
    美容師さん

    わたしが小学生のころに人気のあった
    将来像はこんな感じでした。

    しかし、わたしの夢は18歳になっても

    お嫁さん♡

    これ、一筋でした!爆

    4代遡っても超女系家系に生まれ落ち、両親も離婚していたので守ってくれるお父さんは不在で育ちました。

    【一家の大黒柱となるような強くて頼もしい男性と幸せな家庭を築く】

    こんなシンプルなことが夢でした。

    女性性は揺れるから女性性が過多になると、安定が保てない。世の中がどうであれ、そんな愛の質がゆったりと安心して寛げる不動の場所、お父さんとは本来そんな揺るがない場所をこどもに示す存在なのでしょうか?

    そんな場所を欠いて育ったわたしに結婚は確実な居場所を与えてくれました。母として妻として。旦那さんも私の居場所になることで存在意義を感じていました。

    私たちは、二人でひとつでした。

    しかし、本来私たちは

    自分一人で完全でなければなりません。

    一つになること

    それは

    決して外側では起こらない

    一つになることは

    自分の内側で起こります

    そして内側で達成されたものが、外の現実にも現れてきます。ですから、今まだ真のパートナーに出会っていない、今のパートナーと真の統合に至っていない場合、本当に育むべきは自分の愛と力のバランスかもしれません。自分の中の愛と力を同じくらい大きく育てることでバランスが取れていくのです。

    愛だけを求めていては決して愛は成就しない

    真実の愛を知りたいなら、やはり、わたしたちは自分の力の使い方を学ばなければならないのだと思うのです。

    マーティン・ルーサー・キング・ジュニア牧師は言いました

    愛なき力は暴力であり、

    力なき愛は無力である

    この愛と力は人類史上最も融合が難しいエネルギーと言われてきました。

    この言葉には実に同感で、愛がこの世の真理を体現する流動性、そして力とは「その流れに居場所を与える確固たる器」と捉え、ここ数年は愛と力の統合に取り組んできました。

    すると、やっと内なる男の子が育ちましたよと言わんばかりに、男の子のお節句の日それは起きました。聖なる統合が起きて以来は目に見える世界も、生きているパラダイムも完全に違います。この文章を読んでくださっている読者の方にもそれが、伝わるでしょうか?

    もちろんこの変化は、一夜にして起きたわけではありません。そして、パラダイムの移行はその前のパラダイムを含んで超えるのが原則。ですからこれはかなり長い年月をかけて取り組んできたテーマで、去年のクリスマスの時に胸の中心に置いた正十字の神聖幾何学とも関係しているようです。

    その記事はこちら『父親から受け取ったものなど、何もない』

    内側での統合が起きたら、自然と外の現実と同じことが起きました。聖なる結婚は、わたしたちが満たされるために何度でも自分のギフトを捧げたときに始まる。自我を保護しながら部分的に自分自身を提供している間は、決して聖なる統合は起きえないんですね。

    そして、肝心なのは何からの理由でそのハートの場所から遠ざかったとしても戻り方を知っていること。

    共に

    でも、縛らずに

    NVC シンガポール

    2021年、ピースフル・パートナーシップの幕開けです!

    ということで記念して、無料ズームお話会企画してみました〜

    愛する人と本当に価値のある関係を創っていきたいと願う全ての方、また、そこについてブレークスルーが欲しい方、ご参加無料です。

    どうぞお気軽にご参加下さいませ♡

    ★★聖なる結婚・パートナーシップ無料お話会★★

    6月16日  12:00pm (日本時間)/  11:00am (シンガポール時間) ※予定
    こちらよりお申込み下さい
    ⇒https://forms.gle/tGuc2RGCGDZwATPL9

    ★★セルフ・リーダーシップ ソフィアのZOOM無料説明会★★

    6月10日(木)  12:00pm (日本時間)/  10:00am (シンガポール時間) ※1時間を予定

    リラックスしてご参加いただける場となっており、世界各地にご縁が広がっています。

    どうぞお気軽にご参加下さい。
    お申込は以下より承っています。
    ⇒https://forms.gle/HXKzdxi6fvdb8NpbA

    FB個人アカウントです。お気軽に友達申請してください♡
    https://www.facebook.com/miki.nakaokieu

    BYSTコラム
    https://byst.sg/author/miki-amrita/

    ☆静かに盛り上がっています♡セルフ・リーダーシッププログラム

    0期講師メンバーがSNSを整えてくれました!

    https://linktr.ee/sophiaglobalcenter

     

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    ライフスタイル&イベント情報水と暮らし

    BYST x PREMIUM WATER
    水と暮らし in シンガポール vol.6 ~

    by BYST編集部 2021年5月25日
    written by BYST編集部

    <ユーザーインタビュー>寿司職人x お水 水と料理の関係性

    30代~40代のママ世代から人気のプレミアムウォーター。妊娠や出産を機に、多くのママがウォーターサーバーの利用を始めています。また、飲食店やヨガ・ピラティススタジオ等に携わる方からの導入も増えています。

    今回はシンガポールで今一番注目され、予約は半年待ちという名店『鮓煌』のシェフ吉澤さんにお話を伺いました。

    吉澤 俊亮 (Shunsuke Yoshizawa)さん
    江戸前寿司の名店「銀座久兵衛」で
    修業したのち、ムンバイとモルディブのフォーシーズンズホテル内の和食レストランで勤務、来星後、
    名店「shinji」のシンガポール立ち上げから10年間勤務して、カールトンホテルやセントレジスホテルにてミシュランの星を獲得。2021年4月より鮓煌にジョインし、7月にオープンする2号店のヘッドシェフを務める。

    ―まず最初にお寿司との出会い、寿司職人を目指したきっかけを教えてください。

    高校は調理科に通い元々料理が好きだったんですが、高校生の時に友達の紹介で回転寿司屋さんでアルバイトをしました。
    魚を扱うのも楽しかったので本格的に学びたく高校卒業後は銀座久兵衛本店に就職し、寿司職人への道のりがスタートしました。
     

    ―お寿司(料理)とお水の関わりについての考えを教えてください。

    海外はインド、モルディブ、シンガポールと各国での生活を経験し、水の大切さ、日本の水のおいしさを体感しました。
     
    お寿司はシンプルな物なので、良いお水でなくては食材の本来の味を引き出すことはできないと考えています。
     
    そして、お水にもさまざまな特徴や性質があると思うので水選びは料理にとって、とても重要なことです。
     
    sushikou singapore

    ―シンガポールに来て、海外と日本とのお水に関する考え方や実際の生活で感じた違いはありますか?

    私個人としてはシンガポールのお水は日本より香りを多く感じるので、生活の中でも水道水は飲みにくく、ミネラルウォーターを飲む事が多いです。
     
     

    お店でお客様に提供する料理となるとプレミアムウォーターさんを使う理由は沢山あります。

    ―鮓煌ではどのような料理シーンでプレミアムウォーター(お水)を利用していますか。

    ベースとなるシャリや出汁では必ず使わせていただいています。
     

    ―お寿司にとってお米もとても大切なポイントだと思いますが、お米に対するお水の重要性に関してどのようにお考えでしょうか。

    使うお水でお米の炊きあがりも変わるので、とても重要な役割を担っています。
     
    お米にプレミアムウォーターを浸水させ、良いお水だからこそ、お米の本来の味を引き出せます。
     

    ―プレミアムウォーターのサーバーは冷水だけでなくお湯もすぐに使えますが、その点はいかがでしょうか?

    お茶やお水、お客様のお口に直接入るものにはプレミアムウォーターを使用しています。
     
    その点でもすぐにお茶を淹れることができるのでとても便利です。
    日本酒を飲まれる方が多いので、料理や日本酒の邪魔をしない当たり前においしいお水が必要です。

    ―サーバーのデザインは人気エレクトロニクスブランドamadana社のものを導入しています。インテリアという観点からいかがでしょうか。

    お店では寿司カウンター中心のレイアウトになっているため、サーバーはお客様から見えないキッチンエリアに置いているのですが、自宅用としてもデザインがシンプルで家に置いていてもひとつのお洒落なインテリアになると感じています。

    ―最後にまだ鮓煌を訪れたことのない方に向けてひとことお願いします。

    鮓煌は最高級の食材のみを取り揃え、ご来店いただける全てのお客様に至福の時を過ごしていただける様にチーム一丸となって勤めさせていただきます。
     

    7月下旬には2号店がRegent hotelに開くので、より多くの方にご来店いただけることを楽しみにしております。

    そんな吉澤シェフが握るお寿司を味わえるお店がこちら。 
    ディナーは約半年待ちという人気店ですが、待つ価値十分。
    職人の技を是非お試しあれ。

    鮓煌 Sushikou
    住所: Holiday Inn Singapore Orchard City Centre, 11 Cavenagh Road, #01-13/14 Singapore 229616
    ※新店舗の情報はウェブを参照ください。

    Tel:+65 85911933

    Web:https://sushikou-sg.com/

    プレミアムウォーターとは??

    Premium Water

    おいしさにこだわった天然水「非加熱処理」

    赤ちゃんに安心・安全の天然水を。

    インテリアとしてもライフスタイルにフィット

    初回にウォーターサーバーを購入するかレンタルするかを選び、お水を1セット (12Lx2本)から必要な分だけオーダーします。

    2回目以降は「お届けするお水の代金のみ」で 4週に1回から1週に1回で自分の消費量にあった定期配送を続けていきます。
    (年間最低購入量の規定、初回導入費用設置料はなし。決められた周期毎にお水を配送。無料で最大59日までの休止が可能。 )

    <新規限定プロモーション実施中>

    BYST読者限定で通常$60/1セットのところ、

    契約期間はずっと$10オフの$50/1セット

    で提供させていただきます。
    1リットルあたり$2の安心価格。大変なお水の買い出しに行く必要もなく、いつでも温水と冷水が利用できちゃいます。

    自宅においしくて安全な天然水が届く。

    そんな素敵なシンガポールライフをあなたにも。

    プレミアムウォーターの詳細を見る

    シンガポール取り扱い会社
    SINGAPORE FLC PTE. LTD.
    20 Collyer Quay #23-26 Singapore 049319
    https://flc-inc.sg/jp/

    Premium Waterの過去の記事はこちらから


    2021年5月25日 0 comments
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    ライフスタイル&イベント情報誰かに話したくなる色の話

    明日ちょっと誰かに話したくなる色のお話 vol.15
    〜マスクの色〜

    by 小川良子 2021年5月24日
    written by 小川良子

    ラブバードカラーサロン主宰
    パーソナルカラーアナリスト

    小川良子

    色彩検定1級
    カラーデザイン検定1級

    旅行で訪れたシンガポールに恋し、再度渡星。日本語教師としてのキャリアをスタート。その後、シンガポール人と結婚し、主人の転勤に合わせて日本、中国と生活の場を移す。

    上海で暮らしていたときにパーソナルカラーアナリストに出会い勉強を始める。

    2018年にシンガポールへ帰国し、現在は「色の力を使って、内面と外見を応援する」をモットーにBedokの自宅のラブバードカラーサロンにてカラー診断やレッスンを行う。  

    Covid19 によりマスクの生活が当たり前の世の中になりました。
     
    シンガポールのローレンス氏によるとこのパンデミックは5年は続くとの見通しで、引き続きソーシャルディスタンスやマスク着用がマストになりそうですね。
     
    マスクはどんどん快適なものやデザイン性のあるものに進化していくと予想されます。
     
    お洋服を選ぶようにマスクを選ぶ時代が来ていますね。そこで大切なのはマスクの色味。
     
    マスクはお顔の半分を占めるのでマスクの色味はとても大切です!
    現在、あなたは何色のマスクを愛用していますか?
     
    シンガポール政府から黒のマスクが配られました。
     
     
    この黒いマスクをした息子が暑いと言うんです!
     
    そう!これはマスクの色が原因かと思われます。
     

    黒という色は光を100%吸収します。

    熱がこもりやすいんです。
     
    だから黒髪の頭は暑いし、黒いTシャツは白いTシャツに比べて暑さを感じやすいです。
     
    フライパンなどは黒ですよね?
     
    あれは熱が集まりやすいためです。
     
    日傘の色にも黒がつかわれていますね!
     
    白という色は光を100%反射します。
     
    黒とは反対で熱はこもりにくいですね!
     
    女優さんに光を当てたりするレフ板。
    このレフ版は白ですね!
     
    スキー場では思ってるより日焼けをしませんか?
     
    あれも雪の白が光を反射しているからです。
     
    涼しさをもとめるなら、白いマスクがオススメです!
     
     
    またカラフルなマスクとお洋服をコーディネートするのも楽しいですよ!
     
    1週間に1回カラフルなマスクを虹の順番につけるというチャレンジをしました!
     
    赤→橙→黄→緑→青→紫
     
    気分も上がり、マスクの色からお洋服の色を考えるのは楽しかったです。
     
    シンガポールで買えるカラフルなマスクとして
    Forever Familyのマスクはオススメです!
    https://www.foreverfamily.com.sg/
     
    マーライオンのマスクはナショナルデーに政府からも支給されましたね。
     
     
    マスクもココロもカラフルになる「色の学び」をすると、チャレンジ欲が湧いてきます!
     
    是非一緒に色を学びましょう!
     
    美色コーディネート

    Lovebird color school

    グリーンライン ベドック駅徒歩1分

    美色コーディネート初級・中級
    プロ診断士養成講座もご用意しております。

    【美色コーディネート講座】

    ☑️6月開講予定
    • 木曜クラス 6/10スタート(オンライン・3h×4)
    • 月曜クラス 6/14スタート(オンライン・3h×4)
    https://site-2411512-7623-5244.mystrikingly.com/
     
    是非お問い合わせください。

     

    教室ページを見る
    2021年5月24日 0 comments
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    Food & Drinkテイクアウト&デリバリー

    シンガポールのおすすめ
    テイクアウト&デリバリーのお店

    by BYST編集部 2021年5月21日
    written by BYST編集部

    在宅ワークやホームラーニングが基本になったシンガポール。 

    生活習慣そのものが変わってきていますね。 唯一の楽しみは食事ぐらい。

    お家で本格料理が楽しめるおすすめレストランをご紹介します。

    ※情報や値段が変わっている場合がありますので、必ずお店の最新情報を確認してください。

    フレンチ
    Chijmes
    French Whitegrass
    French Whitegrass
    フレンチ シンガポール
    フレンチ シンガポール

    ホワイトグラス

    Whitegrass

    住所:30 Victoria St, #01-26/27 Chijmes, Singapore 187996
    営業時間:火~土 11am-6pm

    フランスの名店で修業し、日本のミシュラン星店でヘッドシェフを務めたYamashita氏が率いるジャパニーズフレンチレストラン。日本の技術とカクテルを使った、洗練されたモダンなフランス料理を提供するスタイリッシュなレストラン。
     
    • Meal For Two (4 Course) $72~
    • Bento Box $32
    • Duck Leg Gonfit & Braised Lentil $28
    • Braised Wagyu (200g) with Red Wine Sauce & Mashed Potato $40
    • Hoji Cha Panna Cotta $8
    • Caramel Walnut Cake $10
    メニューを見る
    オーダー方法
    Phone-alt

    +65-6837-0402

    デリバリー費 $100以上で無料
    セルフピックアップすると15%オフ

    お店の情報はこちらから

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    オイスター
    Clarke quay
    オイスター シンガポール
    オイスター シンガポール
    オイスター シンガポール
    オイスター シンガポール
    オイスター シンガポール
    オイスター シンガポール
    オイスター シンガポール

    オイスター コー

    Oyster Co

    住所:1 Magazine Road, Central Mall #01-06 Singapore, 059567
    営業時間:12pm-3:00am

    クラークキーとロバートソンキーの間にある人気シーフードレストラン。なんといっても$1.99/個のオイスターは毎日Sold outの大人気メニュー。お家でオイスターが楽しめるなんて夢みたいなお店。
    • FRESH OYSTER 1.99/PC 
    • PREMIUM FRESH OYSTER  $4.99/PC 
    • FISH & CHIPS  $12.90
    • RIBEYE STEAK  $20
    • OYSTER CO. HOUSE SALAD  $6.90
    • MEATLOVER’S PIZZA  $18.90
    オーダー方法
    Laptop

    https://www.oystercosg.com/online-ordering

    デリバリー費 $100以上で無料

    お店の情報はこちらから

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    高級寿司
    Orchard
    Sushikou (1)
    Sushikou (3)
    Sushikou (2)

    鮓煌

    Sushikou

    住所:11 Cavenagh Rd, #01-13/14, Singapore 229616
    営業時間:毎日 10am – 8pm (L.O.)

    シンガポールでは2年連続でミシュラン二ツ星を受賞した経歴を持つ作田至生が満を持してスタートした本格江戸前鮓処。100%日本産の素材にこだわり、訪れる人を魅了し続ける人気店。年内は予約で埋まっているお店のこだわりをなんと自宅で味わえる。

    • Kou Special $300
    • Nigiri Set $250
    • Nama Barachirashi $150
    • Awabi $200/100g
    • Black Throat Sea Perch $50
    • White Fish With Summer Truffle $250/2pax
    メニューを見る
    オーダー方法
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    +65-8591-1933

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    イタリアン
    Tanjong Pagar
    Luka003
    Luka002
    Luka001

    ルカ

    Ristorante Luka

    住所:18 Tanjong Pagar Road,  Singapore, 088441
    営業時間:毎日 12:30pm – 8:30pm

    日本人シェフが本格派ナポリのピッツァやパスタを始めとした本格イタリアンを提供。グルメが通う人気イタリアンダイニング。

    • ブッラータチーズ $27.5+
    • 明太子いくらパスタ $26.40+
    • ディアボロピッツァ $27.50+
    • プロシュート&ブッラータピッツァ $35.20+
    • AUS和牛ステーキ / M7 100g $27.50+
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    https://ristoranteluka.oddle.me/en_SG

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    タイ料理
    Clark Quay
    タイ料理 シンガポール
    タイ料理 シンガポール
    タイ料理 シンガポール

    Un-Yang-Kor-Dai

    住所:57 South Bridge Rd, #01-02, Singapore 058688
    営業時間:毎日12pm – 8pm

    シグネチャーのグリルチキンをはじめ、パッタイやトムヤムスープなど、ミシュランにも掲載された本格タイレストラン。

    • Signature Grilled ChickenWhole $21+
      Half $12+
    • Phad Thai with Fresh Prawns $14.9+
    • Isaan Beef Ribeye Steak $32+
    • Tom Yum Fresh Prawns $18.9+
    • Grilled Eggplant with Spicy Minced Pork Hot Basil $14.5+
    オーダー方法
    Phone-alt

    +65-6787-8575

    デリバリー費 $50以上で$7~

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    焼肉
    Boat Quay
    焼き肉 シンガポール
    焼き肉 シンガポール
    焼き肉 シンガポール

    ヤキニククエスト

    BEEF YAKINIKU DINING YAKINIQUEST

    住所:48 Boat Quay Singapore 049837
    営業時間:火~日 注文受付 10-20時 / 受渡 11-21時

    厳選されたA4、A5クラスの最高品質の黒毛和牛を食べられる焼肉店

    • 焼肉弁当 $18
    • 【炭焼】和牛上カルビ弁当  $29
    • 【炭焼】ネギタン弁当  $29
    • 和牛カレーライス  $18
    • 和牛だし巻き玉子  $15
    • 焼肉セット  $90(300g)〜
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    https://yakiniquest.oddle.me/en_SG

    デリバリー費 $50以上で$7~
    全品10%オフ+テイクアウトはさらに10%オフ
    ※6/13まで

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    イタリアン
    Club Steet
    ©Guccio Ristorante
    ©Guccio Ristorante
    Guccio (4)
    Guccio (2)


    Guccio Ristorante

    住所: 20 Gemmill Lane, Singapore 069256
    営業時間:火~日 11:30am-8:30pm 月休

    多くのイタリアンの有名店経て、シェフMarcoがオープンしたファインダイニング。シチリアに住むグランマ直伝の料理はアットホームでどこか懐かしい。イタリア人が通うイタリアンを堪能あれ。
    • Melanzana, Neapolitan style oven baked eggplant ‘parmigiana’ $24
    • Linguine with Australian crab, ‘aglio e olio’ style, squid ink sauce  $38
    • Polpette, Chef Marco’s grandma’s beef meat ball stewed in tomato sauce  $26
    • Calamari  $36.50
    • Vitello, Pan-fried Dutch veal chope 350g, sautéed baby artichoke, rosemary potatoes $72
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    オーダー方法
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    https://www.guccioristorante.com/

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    ワインダイニング
    Robertson Quay
    Wabi-sabi シンガポール
    Wabi-sabi シンガポール
    ワイン シンガポール
    ©Wabi-sabi Dining

    わびさび ダイニング

    WABI-SABI DINING

    住所: 207 River Valley Rd, #01-60 UE Square Singapore 238275
    営業時間:月~土 12pm-9pm 日休

    5月にオープンしたモハメドサルタンにある会員制のワインダイニング。日本人シェフが作りだすイタリアンをベースとした料理は日本人の舌にピッタリ。ナパバレーを中心としたワインが他よりも安く楽しめるお店。
    • 本日のチーズセレクション(2人前) $30
    • 和牛ミートソーススパゲティ  $30
    • Wabisabi クラブハウスサンドウィッチ  $48
    • 和牛ビーフシチュー  $48
    • Rindo, Kenzo Estate  $280
    • Shafer One Point Five  $240
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    オーダー方法
    Phone-alt

    +65-8126-2395

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    おでん・創作料理
    Tanjong Pagar
    Kamoshita (3)
    Kamoshita (2)
    Kamoshita (1)

    醸

    Kamoshita

    住所:5 Neil Rd, Singapore 088806
    営業時間:4pm-8pm

    日本人シェフが手間暇かけて作った絶品料理が味わえる隠れ家的和食ダイニングバー。ここのおでんはマストトライです。
    • Signature Oden Family (20pcs)  $68+
    • Kamoshita Couple Set  $84+
    • Kamoshita Family Set  $118+
    • Omakase Tapas  $48+
    オーダー方法
    Phone-alt

    +65-6221-3950

    デリバリー費 $100以上で無料
    セルフピックアップすると20%オフ

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    創作料理・クラフトビール
    Tanjong Pagar
    シンガポール クラフト
    シンガポール クラフト
    SG TAPS
    ©SG TAPS
    SG TAPS
    SG TAPS
    SG TAPS

    エスジー・タップス

    SG TAPS

    住所:13 Duxton Hill #01-01 Singapore 089597
    営業時間:毎日 11:30am – 8:45pm (L.O.)

    厳選されたシンガポールのクラフトビールと地元風味を加えた和風創作料理を提供。BYSTのコラムでもおなじみ、有名クラフトビールマスターの広瀬氏が手掛けるお店。

    • シェフ特製バーガー $14
    • ラクサピザ $17
    • おつまみ6点盛り合わせ $48
    • 味噌煮込みハンバーグ $16
    • Crossroads Craft Lager Draft 640ml  $26
    • Lion Brewery Straits Pale Ale Draft 640ml
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    https://sgtaps.oddle.me/en_SG/

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    +65-9815-4420

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    日本食
    Orchard
    酢重 シンガポール
    Restaurant Suju
    Restaurant Suju

    レストラン酢重正之

    SUJU Japanese restaurant

    住所:#04-05 Mandarin Gallery 333A Orchard Road, Singapore 238897
    営業時間:11am-9pm(L.O.)

    美味しい日本食を食べるならココと!と多くの在住日本人に愛されるお店。お米や味噌は地元長野より直送。お店で精米し、銅釜で炊き上げてたお米は絶品。心を込めた一品を堪能あれ。

    • 酢重弁当  $25
    • ハヤシライス  $28
    • 生姜焼き弁当 $28
    • 鶏もも黒酢炒め弁当 $28
    • さば味噌弁当 $28
    • 銀だらの味噌漬け弁当 $42
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    Phone-alt
    +65-6737-7764

    土・日は$75以上で半径5kmは無料配達

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    日本酒バル
    Arab Street
    Ootori Club (1)
    Ootori Club (3)
    Ootori Club (2)

    鳳俱楽部

    Ootori Club

    住所:30 Kandahar St, Singapore 198890
    営業時間:月~土 4pm-8pm 日休

    アラブストリートエリアにある隠れ家日本酒バル。個性的な日本酒を多く取り揃え、お酒好きにはたまらない創作つまみはどれも絶品。

    • サケ弁  $55
    • 酒飲みプラッター  $110
    • 牛タンステーキ  $29
    • 鳥からあげ  $10
    • 白エビとゴボウの唐揚げ  $18
    • いぶりがっこチーズ  $12
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    オーダー方法
    Phone-alt

    +65-9648-8861

    デリバリー費:$150で無料
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    イタリアン
    Club Street
    ©Caffe B
    ©Caffe B
    ©Caffe B

    カフェ ビー

    Caffé B

    住所:64 Club Street Singapore 069438
    営業時間:火~日 12pm-8pm 日・祝休

    お洒落な美食スポット、クラブストリートのショップハウスに店を構えるシンガポールを代表するジャパニーズイタリアン。日本人シェフが作りだす本格イタリアンは満足度◎

    • Amera Tomato & Burrata Cheese $18.00 
    • Orecchiette with Tenderloin Steak $28.00 
    • I am Crazy in Singapore $26.00 
    • Argentina Grass Fed Rib Eye Steak $36.00 
    • King Crab Croquette $15.00 
    • Pasta Set Spaghetti Aglio Olio Pepperoncino $18.00 
    メニューを見る
    オーダー方法
    Laptop

    https://caffeb-japanese-italian.myshopify.com/

    デリバリー費: $80で無料 / $80未満 $6

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    日本食
    Orchard
    Sun with Moon
    Sun with Moon シンガポール
    Sun with Moon シンガポール

    サンウィズムーン

    SUN with MOON Japanese Dining & Cafe

    住所:501 Orchard Road, #03-15 Wheelock Place, Singapore 238880
    営業時間:11:30am~2:45pm (ランチ), 3pm~5pm (limited items only), 5:30pm~9pm (ディナー)

    釜めしからお寿司やステーキまで吉兆出身の総料理長が作る和食レストラン。

    • Premium Sushi Moriawase  $45.00
    • Gindara Teriyaki Bento  $32.00
    • Karaage Bento  $18.00
    • Nikuatsu Hotate & Unagi Kamameshi Lunch  $31.30
    • Unagi Don Set  $27.80
    • Aburi Kaisen Bara Chirashi  $28.80
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    オーダー方法
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    https://sunwithmoon.oddle.me/

    店頭持ち帰りは20% OFF

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    フレンチ
    City Hall
    フレンチ シンガポール
    フレンチ シンガポール
    フレンチ シンガポール

    ギュンターズ

    Gunther’s Modern French Cuisine

    住所:36 Purvis Street #01-03 Singapore 188613
    営業時間:月~木 11am-8pm, 金~日 11am- 9pm

    アジアのトップ10レストランにランクインされた他、数々のAwardを受賞するモダンフレンチレストラン。

    • Chef’s Menu  $187.25
    • The Cold Angel hair pasta, 6 grams of Oscietra caviar  $74.90
    • Warm Angel hair pasta, sakura ebi, mild chili flavour  $53.50
    • White asparagus, Flemish style  $37.45
    • Iberico de Bellota ham platter  $53.50
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    オーダー方法
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    https://www.gunthers.com.sg/online-ordering

    デリバリー費: $250以上で無料

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    イタリアン
    Boat Quay
    イタリアン シンガポール
    イタリアン シンガポール
    イタリアン シンガポール

    リチョッティ

    Ricciotti

    住所:20 Upper Circular Rd, #B1-49/50 The Riverwalk, Singapore 058416
    営業時間:11:30am-10:15pm(L.O.)

    サンドイッチ、パスタ、ピッツァなどを豊富に揃えるカジュアルイタリアン。

    • Burrata e Prosciutto di Parma 20 Mesi $28
    • Parma & Potato Wedges $12
    • Tagliata di Manzo (GF) $38
    • Spaghetti alla Carbonara $24
    • Margherita (9 inch) $14
    • Genovese (9 inch) $24
    メニューを見る
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    https://ricciotti.oddle.me/en_SG

    デリバリー費: $100以上で無料 /  $150以上で10%オフ+無料配送

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    とんかつ
    Great World
    Takeaway_base_01_IG
    Takeaway_base_06_IG
    Takeaway_base_03_IG

    和心とんかつあんず

    Ginza Anzu

    住所:1 KIM SENG PROMENADE #01-113/114 Great World City, 237994
    営業時間:毎日 11am – 9:30pm (L.O.)

    胸焼け知らず、素材にこだわった絶品とんかつ料理屋

    • 吟醸豚とろロースかつ膳  $38
    • ロースかつ膳 $22(S) $24(M)
    •  海老ヒレかつ $30
    • 厚切りロースの生姜焼き膳 $26
    • 海老かつ膳 $25
    • ネギおろしロースかつ膳 $24
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    オーダー方法
    Laptop

    https://ginza-anzu-sg.com/

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    +65-8653-1198

    デリバリー費: $40以上 $8 / $40未満 $5

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    焼き鳥
    Boat Quay
    焼き鳥 シンガポール
    焼き鳥 シンガポール
    焼き鳥 シンガポール

    ごっそ

    Omotenashi Dining Gosso

    住所:64 Boat Quay, Singapore 049852
    営業時間:月~土 5pm – 8:30pm (L.O.)

    素材、炭火にとことんこだわり、焼き鳥の専門店職人が心を込めて焼き上げる本格炭火焼き鳥屋

    • スペシャルごっそ丼 $20
    • ごっそ丼 $15
    • 豚丼 $12
    • チキン南蛮丼 $12
    • ビックつくね丼 $15
    • 手羽先の唐揚げ$8
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    オーダー方法(テイクアウトのみ)
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