ある日、友人から『ノベナに旨い地鶏料理のお店ができたので行きませんか?お酒に合う料理ばかりで気に入ると思いますよ』と誘われた。 いや、まさか、ノベナに美味しい日系飲み屋があるわけない。 それが私の第一…
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ランチ
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オーチャードで安心の日本食が食べらえるSUN with MOON、これまで子連れママランチにおすすめメニューや冬限定のふぐ料理をレポートしてきましたが、今回はシンガポールでも春を感じることができるメニ…
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ジュロンイースト駅直結モールJEMにオープン以来、多くの人が訪れ、麹や味噌という新しいジャンルでシンガポール人を魅了している新業態レストラン『蒸す美』。 一番人気なのは以前紹介した蒸篭ごはんのランチセ…
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巨大モールが立ち並ぶジュロンイーストの中でも、IKEAやドンキが入り日本人にも人気が高いJem。 その4階にオープンした日本食レストラン『蒸す美』は、蒸篭ごはんをメインに体にやさしく、麹や味噌パワーで…
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オープンから17年 吉兆出身の一人の日本人料理長が 正真正銘の和食を守り続けてきた人気店 “オーチャード”と言えばまず頭に浮かぶのが、ISETANやION、ウィーロックプレイスが向かい合う交差点。その…
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