ある日、友人から『ノベナに旨い地鶏料理のお店ができたので行きませんか？お酒に合う料理ばかりで気に入ると思いますよ』と誘われた。 いや、まさか、ノベナに美味しい日系飲み屋があるわけない。それが私の第一印 …
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ランチ
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オーチャードで安心の日本食が食べらえるSUN with MOON、これまで子連れママランチにおすすめメニューや冬限定のふぐ料理をレポートしてきましたが、今回はシンガポールでも春を感じることができるメニ …
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ジュロンイースト駅直結モールJEMにオープン以来、多くの人が訪れ、麹や味噌という新しいジャンルでシンガポール人を魅了している新業態レストラン『蒸す美』。一番人気なのは以前紹介した蒸篭ごはんのランチセッ …
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巨大モールが立ち並ぶジュロンイーストの中でも、IKEAやドンキが入り日本人にも人気が高いJem。 その４階にオープンした日本食レストラン『蒸す美』は、蒸篭ごはんをメインに体にやさしく、麹や味噌パワーで …
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オープンから17年吉兆出身の一人の日本人料理長が正真正銘の和食を守り続けてきた人気店 “オーチャード”と言えばまず頭に浮かぶのが、ISETANやION、ウィーロックプレイスが向かい合う交差点。そのウィ …
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