教育・習い事
北欧をベースにしたテーブルコーディネートとおもてなし料理を学ぶ
デンマーク語で心地良い、という意味ヒュッゲ。サロン名の通り、心地良い雰囲気を持つサロンでありたいという思いを込めています。
講師が北欧在住の際に魅了されたスタイルを独自にアレンジし、季節感も取り入れ、シンプルながらも温かみがありセンスの光るアレンジのコツを提供しています。
テーブルコーディネートは自分を表現できるツールであるとともに、相手の方に思いを伝える事ができる素晴らしい機会です。日常のテーブルはもちろん、おもてなしにも役立つコーディネートのコツを一緒に楽しく学んでみませんか。
単発でご参加頂ける通常レッスンの他、基礎からしっかり学べる「基礎マスターコース（３ヶ月）」、サロン開業を目指す方向けの「養成コース（７ヶ月〜）」もございます。
詳細はお気軽にお問い合わせください。
最上のおもてなし４（草土出版）、The Red Dot Melting Pot（ICCS出版）にコーディネートおよびレシピを掲載。
FSPJフード＆食空間プランナーFSPJ認定サロンhygge主宰。外資系CAとして働いた経験から、おもてなしや世界各国の料理に興味…
FSPJフード＆食空間プランナー
FSPJ認定サロンhygge主宰。
外資系CAとして働いた経験から、おもてなしや世界各国の料理に興味を持つ。デンマーク人の夫と結婚後コペンハーゲンに住み、北欧のインテリアやテーブルコーディネートに魅了され、北欧スタイルの食空間を主軸として活動中。
大手料理教室講師の資格を持ち、世界75カ国の多国籍メンバーから成るクッキングクラブICCSに４年間所属。企業向けのスタイリングも手掛ける。
シンガポール在住、二児の母。
基礎マスター/養成コース
次回は2023年1月スタート
最新のスケジュールはWEBをご覧ください。
テーブルコーディネート
対象：大人
River Valley 講師宅
グレートワールド駅より徒歩3分
