2024年度版『福を呼ぶおせち』～シンガポールで正月を過ごす～
今年もいつも以上に、あっという間に一年が過ぎようとしていますね。 ただでさえ季節感がない上に、まだまだ気軽に国を行き来できない今、お正月くらいはおせちで気分を上げてみませんか？ ありがたいことに、シン…
2023年も気づけばもう残り1か月。あっという間に一年が過ぎようとしていますね。
師走とはいえシンガポールは一年中暖かい常夏。季節感がありませんが、街はすでにクリスマス一色で、年末の足音が聞こえてきましたね。
シンガポールでも美味しいおせちがたくさん手に入ります。
今年はどのようなおせちがラインナップされているのか楽しみです。
さぁ、BYST毎年恒例のおせち特集2024年版スタート。
どれも数に限りがあるのでお早めに♡
シンガポールの人気和食店がコラボしたスペシャルなおせちが登場！
SakemaruとTOWAはコロナ禍、同時期にオープンした事や近隣という事もあり共通のお客様や常に仲間として新しい事に挑み続けてきました。両店で、1年の締めくくりにお客様へ感謝の気持ちを込めて料理を作り、笑顔になってもらいたいという思いで、今回の2店舗合作のおせちを提供させて頂く事になりました。新たな年を一緒にお祝いさせて頂ければと思います。
1段目 (ロブスター, お肉, 牡蛎, アワビ)
2段目(20種類以上の料理, 焼き物, 酢の物, 煮物等)
クエ、野菜、その他(調味料等)
Sakemaru Artisan Sake Hideout
今年で3周年を迎える人気日本食店。各県から厳選した100種類以上の日本酒、旬を大切にし伝統的な料理で作り出すおまかせとアラカルトをカジュアに大切な人との時間を過ごしていただきたい。
Towa
日本の食材を身近にという想いで2021年にオープンした鉄板焼きレストランTowa。店主の地元兵庫県の食材にこだわり、牡蠣や和牛、その他日本からの旬な食材を使用し、カジュアルでモダンな鉄板焼きをコースでご提供しております。
オープンキッチンならではのふれあいを大切にしたお店づくりを目指しています。
オーダー方法：下記のWhatsAppより、もしくは店舗でのオーダー。
9年連続、今年もやります。
毎年完売の寛寿司の100個限定おせちでお正月を祝いませんか。
タンジョンパガー、ロバートソンキーで人気のお寿司屋さん『寛寿司』。
恒例のおせちとお寿司セットが販売開始です。
早い段階での売り切れが予想されますので早めのご注文をオススメいたします。
12月17日(日)までにご注文いただいた方は10%オフにてご購入いただけます。
※おせちと一緒にお寿司(お祝いプレート)をご注文された方はお寿司(お祝いプレート)5%割引
引き取り日 : 12月31日(日) 11時〜21時30
※31日以外をご希望される場合も出来るだけ対応いたします。
引き取り場所：
タンジョンパガー店：
Tanjong pager 10 Anson Road #02-54 International Plaza 079903 62213678
ロバートソンキー店：
Robertson Quay 30 Robertson quay #01-04 Singapore 238251
デリバリー：
$20でシンガポール全域対応
デリバリーお届け時間帯：
おせち:10時〜15時
お寿司:15時〜17時
おせち&お寿司: 15時〜17時
注文方法 ：WhatsAppにてご連絡ください
伝統の味を百余年、江戸前うなぎ料理、懐石料理を提供している竹葉亭シンガポールは今年もおせちを販売！
おせちBOXは3〜５名様用で予定数量に達し次第予約受付を終了。
引き取り日：
12月31日(日)12時〜21時
受け取り場所：
InterContinental店のみ
また、自家製手打ち年越しそばも販売いたします。
生そば１人前$19⁺、海老天婦羅1尾$6⁺追加、生わさび変更$7⁺
お引き取りは12月31日(日)12時〜21時までとなります。
年越しそば受け取り場所：InterContinental店＆UE square店。
※どちらもPayNow にてお支払い完了後、予約完了となります。
竹葉亭インターコンチネンタル店
80 Middle Road #01-01 Intercontinental Singapore 188966
Tel: 9725 5311
竹葉亭UE Square 店
207River Valley Road ＃01－61 UE Square River Wing, Singapore 238275
Tel: 6235 2797/9858 9892
A5和牛やオマール海老、キャビアやフォアグラ、トリュフ等豪華食材をふんだんに使った豪華なオリジナルイタリアン御節。
イタリアのミシュラン2つ星レストランで8年間修行後、シンガポールのアレクサンドラロードに店を構え10年になる高田シェフの御節を20個限定で販売開始。
島内全域デリバリーも可$20。
予約〆切：12月30日まで
お受け渡し日・お届け日：12月31日(土)
Ristorante Takada店舗にて
#01-07, 356 Alexandra Rd, Alexis Condominium, 159948
お客様ピックアップ時間 ：おせち12時〜21時30分
20種類を超えるクラフトビールに、和とローカルの食材を絶妙にアレンジした創作料理で人気のSG Taps。
こちらも昨年好評だったおせち風おつまみセットが再び登場。
まさにお酒が進みそうな品々がバランスよくセットされた盛り合わせ。
イベリコ豚のポルケッタ、鶏の松風焼き、スモークサーモン・ランチソース、自家製栗きんとん、スモークダック、自家製伊達巻き、牛タンの柔らかスタウト煮、海老のガーリックグリル、はまちの幽庵焼き、ローストビーフ・ジンジャーソース、黒豆 、田作りの予定。
計12品で2〜3人向け。
ロバートソンキーで「ほんもの」の天然だしをふんだんに用いた、だしを活かした上品な味付けの和食を楽しめるお店。
風味豊かな伝統的なおかずがずらりと並び、
毎年恒例の大阪からの冷凍空輸で届く北新地平八（ひらはち）のおせち。北新地平八は、料理店が立ち並ぶ大阪・北新地にある割烹料理屋で、旬の素材を産地から取り寄せ、その時々のおいしさにこだわる店。伝統的なおせち料理の数々が、色鮮やかに収められています。
申し込みは各店舗のカウンターにて、店頭受け渡し。
おせちはすべて冷凍で空輸されるため、解凍が必要です。
2023年も残りわずか、常夏シンガポールでのお正月もおせち料理でまるで日本で過ごしているのと変わらず迎えることができます。
自分に合ったおせちを買って、素敵な年末をお過ごしください。
今回ご紹介したおせち以外にも、読者の皆さん、レストラン関係の皆さんからのおせち情報も随時お待ちしております。
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