ノベナにオープンした大人の隠れ家ダイニング『鳥麿』で地鶏とお酒に舌鼓
ある日、友人から『ノベナに旨い地鶏料理のお店ができたので行きませんか？お酒に合う料理ばかりで気に入ると思いますよ』と誘われた。 いや、まさか、ノベナに美味しい日系飲み屋があるわけない。 それが私の第一…
ある日、友人から『ノベナに旨い地鶏料理のお店ができたので行きませんか？お酒に合う料理ばかりで気に入ると思いますよ』と誘われた。 いや、まさか、ノベナに美味しい日系飲み屋があるわけない。 それが私の第一…
オーチャードで安心の日本食が食べらえるSUN with MOON、これまで子連れママランチにおすすめメニューや冬限定のふぐ料理をレポートしてきましたが、今回はシンガポールでも春を感じることができるメニ…
ジュロンイースト駅直結モールJEMにオープン以来、多くの人が訪れ、麹や味噌という新しいジャンルでシンガポール人を魅了している新業態レストラン『蒸す美』。 一番人気なのは以前紹介した蒸篭ごはんのランチセ…
巨大モールが立ち並ぶジュロンイーストの中でも、IKEAやドンキが入り日本人にも人気が高いJem。 その４階にオープンした日本食レストラン『蒸す美』は、蒸篭ごはんをメインに体にやさしく、麹や味噌パワーで…
オープンから17年 吉兆出身の一人の日本人料理長が 正真正銘の和食を守り続けてきた人気店 “オーチャード”と言えばまず頭に浮かぶのが、ISETANやION、ウィーロックプレイスが向かい合う交差点。その…
昨年末のオープンからずっと行きたかったイタリアン「Trattoria Pizzeria Logic」で念願の$18++ランチを食してきました！ 美味しいレストランが集まるタンジョン・パガーにあるこちら…
皆さんは食事に出かける時、どのような目的でお店を決めていますか。 美味しいからというのはもちろんのこと、サービスがいい、雰囲気がいい、ご近所だから、知り合いのお店へなど様々ではないでしょうか。 コロナ…
シンガポール人の間ではいわずと知れたグルメスポットのビーチロード。 ショップハウスが立ち並び、中華、火鍋、タイ、マレーなど国際色豊かなレストランがお安く楽しめます。 そんな中にローカルの間で一時爆発的…
近くを川が流れ、緑とコンドミニアムが共存する場所リバーバリー。昔から欧米人駐在員が多く住んでいるので、モハメドサルタンやロバートソンキー、グレートワールド、チョンバルには開放的なレストランやカフェ、ベ…
出会いは2012年。初めて食べてからもうそんなに経つのね。 今回紹介するのはチャイナタウンのホーカーセンターにある味とコスパ抜群の日本食ストール。私個人的にはシンガポールで一番おいしいローカル日本食ホ…
約2か月間のサーキットブレーカーからフェーズ１、2へと移行し、ニューノーマルな生活が始まりました。 この2か月間、みなさんの生活で一番変わったのが食事ではないでしょうか。外食は禁止され、自炊の頻度が増…