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皆様こんにちは！

前回から個人的な理由でバタバタと更新できないまま、気づくとなんと１年近くも経ってしまいました。

ほぼ１年ぶりの更新という事で、もうこのコラムの存在を忘れてしまっている方も多いでしょう。

シンガポールでクラフトビール店を経営する日本人店主が、シンガポールの色々なクラフトビール店を紹介する、というものです。

更新していない間にも、たくさんの新店舗がオープンし、また残念ながらクローズしてしまうお店もありました。

飲食店の入れかわりサイクルが早いシンガポールでは、ちょっと目を離すと街の地図が一変してしまいます。ですので、これからもなるべく定期的にお店情報を更新していきたいと思います。

さて、最近はローカルの若者たちが、今までになかったような意外な空間で、こじんまりとしたクラフトビール店を開くのが、ちょっとしたトレンドになっています。

あまり気張らずにサクッと入って気軽に一杯飲めるのが、若い人たちの性質に合っているのかもしれません。

シンガポールならではのビールの楽しみ方ではないかと思いますので、ぜひ今回は、ゆる飲み向けのクラフトビール店を紹介したいと思います。