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シンガポールを代表するトップソムリエから楽しく学ぶ大人のたしなみコラム vol.5 ~BBQにオススメ!外で飲みたくなるワイン達~

こんにちは!小さい頃はよく釣りやキャンプに行っていた、色白なのに実はアウトドア派のソムリエ、渋谷です。  とはいえ、それは涼しい北の大地・北海道でのお話。 シンガポールに来る直前に住んでいた…

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シンガポールを代表するトップソムリエから楽しく学ぶ大人のたしなみコラム vol.4 お茶とワインを記憶づける〜 テイスティングテクニック〜

こんにちは!実はワイン同様20歳前半までコーヒーも飲めなかったソムリエ、渋谷です。  ワインはそれまで美味しいものを飲んだことがなかった、というのが飲めなかった理由だと思っています。 きっか…

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【クラフトビール解体新書 vol.18】まだまだ出てくる!新店舗特集パート2!

ビール好きの皆様こんにちは!クラフトビールをテーマにコラムを書かせていただいております、SG TAPSマネージャーの広瀬です。前回に引き続き1軒で30種類のクラフトビールが飲めるお店を紹介しながら、色々なタイプのビールを細かく解説していきたいと思います。

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