シンガポールを代表するトップソムリエから楽しく学ぶ大人のたしなみコラム vol.7 ~ワインに合う○○? いえ、○○ならこのワイン!~

こんにちは!“ワインに合う○○”という表現に納得のいかない反抗期ソムリエ、渋谷です! よく商品説明でこういう言い回しを聞きますよね? でも「そりゃそうでしょ」としか思えません。 というのも、世界に散ら…

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シンガポールを代表するトップソムリエから楽しく学ぶ大人のたしなみコラム vol.6 ~試すなら今しかない!知らない土地を攻めてみよう!~

こんにちは!年に1度はワイン産地を訪れたい、そんな旅行大好きソムリエ、渋谷です!   しかし当然ながら、もうかれこれ1年以上旅行に行けていません。 日本に住んでいれば国内旅行という手もありますが、シン…

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