ホテルランチブッフェなら王道のBASILICO(バジリコ)＠Regent

コロナ規制もだいぶ落ち着き、ブッフェも再開されたことで、またホテルブッフェシーンが活気を取り戻してきている!?という情報をキャッチ。

ホテルランチブッフェの王道といえば『Regent HotelのBASILICO(バジリコ)』
日本からのゲストを率いて、久しぶりのホテルブッフェを体験してきたのでレポートしちゃいます。

場所はオーチャードの入り口、タングリンモールとSt. Regisの間にあるRegent Hotelの２階。

五つ星ホテルに一歩入ると高級感漂う吹き抜けのエントランス＆ロビーが広がり、　右手にはハイティーが楽しめ、特にスコーンが有名なTea Lounge。

ここも本当におすすめですので、在星中に一度は行ってみてください。

さて、本日のお目当てのBASILICO(バジリコ)はロビー真ん中にあるエレベーターで２階へ上がったところにあります。

営業は12時から14時半（週末は15時）。久しぶりのホテルブッフェなので、12時に予約して２時間半たっぷりと楽しみたいと思います！

席は広々ゆったりシート。　すぐ横にはプールがあり、大きな窓からは日が差し込んでとても明るくて開放的です。

ホテルのロビー側にも席がありますが、断然プール側がおすすめ！

さぁ、荷物を置いたらお待ちかねのブッフェを覗きに行きましょう。

レストランの中心にある360°のカウンターが特徴で、アペタイザー、サラダ、チーズ、パンなど30～40種ほどのイタリア料理が並びます。

アペタイザーの中でも嬉しいのは種類豊富なチーズとトマト。

モッツアレラをはじめとしたフレッシュチーズが３種、そしてトマトも４種あり、様々な組み合わせのDIYカプレーゼを楽しめます。

そしてサラダコーナーには選びきれないほどのエクストラバージンオイルとトリュフやレモンなどのフレーバフル塩が並び、色々と試したくなってしまいます。　　

オリーブも４種ほどありましたが、食べていたらどれがどれだかわからなくなっちゃいました泣

シンガポールのスーパーではなかなか手が出せない完熟トマトとフレッシュチーズ。　幸せ～💛

さて、前菜を楽しんだところで、続いてはメイン料理コーナーをチェックしてみましょう。

イカ墨パスタやピッツァ、ラザーニャが並び、その奥にはビーフステーキ、スズキのグリル、チキンの煮込みやローストボークなど１０種類以上を楽しむことができます。

どれもおいしそうなので、少しづついろいろな種類をまずはトライ。

結果、この日一番美味しかったのは

焼きあがるとすぐに人が集まり、あっという間になくなってしまうほどの大人気。

すごく柔らかくジューシーでお肉の味わいを楽しめました。

イカ墨パスタは麺の仕上がりがちょっと残念。ブッフェなので仕方ないか。

かなりの量を食べてしまいましたが、私たちのメインディッシュはデザートコーナー。　

スイーツは別腹なので問題なし💛

ティラミス、パンナコッタ、マカロン、ケーキ、チョコレートなど１５種ほどのスイーツに加え、アイスクリームが６種と大充実。

子連れでも奥の個室に案内してくれ、周りの目を気にせずゆっくりできるのも、ママにとっては嬉しいポイント。

そして今だとプロモ実施中で$10オフで楽しめちゃいますよ！

ママ会や誕生日のお祝い、ビジネスランチにまで使い勝手がいいので是非一度お試しあれ！

Basilico

1 Cuscaden Rd, Level 2 Regent Singapore, Cuscaden Rd, Singapore 249715